雨润深陷多重困局前景黯淡：业绩下滑 巨额债务到期(3)

内外受困多元化发展失利

在业内人士看来，雨润正处于内外交困、腹背受敌的尴尬境地，短期内突破经营困局并非易事。

雨润首先面临的就是整体行业低迷的困扰。有业内人士表示，尽管在中国肉类市场上猪肉居于主导地位，但是从近年的数据来看，消费升级后，消费者对单一猪肉制品的依赖性降低，对牛羊肉、鹿肉、驴肉等肉制品的需求不断攀升。此外，商超熟食区肉制品对雨润食品的销量也构成了冲击。因为相对于那些大品牌以及有包装的肉制品来说，熟食区肉制品的成本相对较低。

业内人士还称，由于肉制品行业门槛低、产品同质性高，市场竞争异常激烈，雨润在面临双汇、金锣、中粮等强劲对手之外，还在遭遇更多后起之秀的挑战。

主业优势渐失，雨润在多元化发展的道路上却越走越远。《经济参考报》记者从雨润官网获悉，雨润集团目前集食品、地产、商业、物流、旅游、金融和建筑等七大产业于一体。

然而，雨润在房地产和金融等领域的投资接连被曝出问题，特别是地产项目出现大面积停产或者勉强维持状况。多位业内人士指出，雨润的多元化战略不仅没有成功，还导致雨润的资金链紧张，而资金不足进一步拖累了其食品主业的发展。“多元化时期借钱太多，投资项目不能盈利，这对集团的现金流影响很大。雨润不务正业，该做好的没有做好，相关的房地产导致投资陷入恶性循环、债台高筑。”有业内人士说。

多元化迅猛扩张的背后，是雨润对食品质量控制的松懈。近年来，关于雨润食品“过期肉”“问题肉”“瘦肉精”等问题不断见诸报端，这也在一定程度上导致雨润食品遭到部分消费者的抛弃。

此外，还有业内人士指出，雨润集团的多元化扩张与依靠政府的巨额补贴不无关系。据统计，自2005年以来，雨润集团获得的补贴额占累计净利润比例高达46.38%。这意味着，一旦失去政府补贴，雨润集团的多元化发展将难以为继。

在不少专家看来，雨润的核心问题其实是顶层设计问题。包括公司战略无法落地执行，高管不稳定，营销战略缺失等。当下雨润要扭转困局必须要断臂求生，实行关停并转策略，将精力聚焦在主业肉制品上，并做精做强上下游业务。此外，还要不断探索并满足新生代及广大中产阶层的需求。

核心决策者的缺位也成为雨润经营前景不被看好的重要因素。对此，有业内人士指出，由于雨润目前缺少能一言九鼎的决策者，雨润在创始人被要求配合调查后，就失去了正常经营决策的依靠，整个企业处于“无人驾驶”状态，虽然高管在日常经营中继续维持，但公司缺乏战略层面的支持。