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明争暗斗小龙虾:江苏湖北等多地争抢第一称号 打响品牌战(2)

2017-07-18 09:25:27      参与评论()人

潜江则在电商平台和资本市场发力。今年4月,包括虾皇实业、功明长鑫、虾乡食品在内的16家潜江小龙虾企业,在武汉股权托管交易中心湖北四板鸣钟挂牌,“潜江小龙虾板块”由此诞生。

潜江建成了国内规模最大的湖北小龙虾交易中心,2016年实现交易额3.13亿元。同时,潜江小龙虾深加工企业、餐饮企业推出了“霸气龙虾”、“虾小弟”、“虾尊”等线上名牌。截至2016年,全市小龙虾加工能力达13万吨,加工产值59.4亿元。

从2001年起,盱眙已连续17次举办“国际龙虾节”,今年来自全国的近4万名宾客吃掉了近50吨龙虾,不断刷新消费纪录。

产量PK湖北约占六成是后四产区1.46倍

《报告》提及,2016年国内小龙虾总产量89.91万吨(含捕捞产量),其中湖北、安徽、江苏、江西、湖南产区占据全国产量95%。

综合湖北省水产局数据,2016年湖北小龙虾养殖总面积487万亩,产量48.9万吨,占全国总产量57.4%,连续十年居全国第一。排名随后的是安徽、江苏、江西、湖南四大产区,产量分别为11.78万吨、9.65万吨、6.52万吨、5.6万吨。湖北年产量是上述四产区的1.46倍之多。

在《报告》公布的全国小龙虾产量排行榜前10中有7家位于湖北,监利、洪湖、潜江分别以9.72万吨、7.47万吨、4.66万吨的产量排名前三。而江苏盱眙、江苏兴化分别以2.03万吨、1.8万吨的产量排名第九、第十。

“盱眙龙虾在消费市场中名气大,而内行拿货还是到监利、潜江、洪湖。”一家餐饮企业负责人透露,从小龙虾的质量和成本来看,洪湖养殖区性价比更高,几乎超过八成的小龙虾是在湖北贴牌后运往外地。

品牌PK小龙虾商标纷纷被抢注

随着产值不断翻番,不少小龙虾主产区纷纷申请区域商标,走起了品牌化发展模式。

2004年,江苏省盱眙龙虾协会注册通过了“盱眙龙虾”商标,获得商标专用权证书,并被认定为中国驰名商标。2009年,江苏盱眙龙虾协会又将“盱眙龙虾”申报为国家地理标志产品并获通过,这也是国内最早走品牌化发展的小龙虾产区。

在这个区域性品牌的发展模式中,其通过统一授权、统一管理等对小龙虾的养殖、加工等进行规范。截至2016年,“盱眙龙虾”已连续两年入选中国品牌建设促进会的品牌价值评价活动,品牌价值达到169.91亿元。