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明争暗斗小龙虾:江苏湖北等多地争抢第一称号 打响品牌战

2017-07-18 09:25:27      参与评论()人

明争暗斗小龙虾:谁是NO.1?

江苏、湖北等多产区抢注商标和产地称号,竞争阵地从产区走向餐桌,打响品牌战

来源:新京报

小龙虾系列报道之产区竞争

盛夏已至,小龙虾再度成为“爆款”餐饮单品。火爆背后,以湖北和江苏为代表的主产区纷纷通过注册商标、争得小龙虾“第一”名号、加速电商发展等一系列措施,进行着一场隐形的产区竞争。

由农业部渔业渔政管理局委托、全国水产技术推广总站编写的《中国小龙虾产业发展报告(2017)》(以下简称《报告》)显示,2016年中国小龙虾经济总产值为1466.10亿,全产业链从业人员近500万人。这个近千亿产值的市场中,“盱眙龙虾”已打出品牌,成为地方名片,为许多“吃货”所熟知。而湖北监利、潜江、洪湖等产区则被业内人士视为小龙虾餐饮企业的“圣地”,凭借产量、价格、质量的优势,上升为小龙虾市场的“隐形冠军”。

围绕品牌宣传、上游供应链等各环节,各产区打响了一场小龙虾品牌战,占领消费者的餐桌。

名号PK多地争抢小龙虾“第一”称号

为了更好地打进消费市场,多地都在争抢最正宗“小龙虾之乡”等称号。

公开资料显示,在2008年的第八届中国·盱眙国际龙虾节上,江苏盱眙县和“盱眙龙虾”分别被中国烹饪协会命名为“中国龙虾之乡”和“中国名菜”。

2010年,湖北潜江被时任全国政协副主席阿不来提·阿不都热西提授予“中国小龙虾之乡”。

2017年,经专家现场考察和质询,认定湖北监利符合《全国特色水产品之乡命名管理办法》的规定,授予其“中国小龙虾第一县”的称号,有效期5年。

各地对小龙虾之乡名号的争夺,实则是在比拼谁究竟能走出产区,离消费者距离更近。

“人家规模小、品牌精,都申请小龙虾之都,我们干脆申报个小龙虾第一县。”湖北监利水产局副局长李诗漠表示,监利小龙虾产量历年位居国内第一,“许多地方的小龙虾品牌,深究其供应货源,都是‘监利原产’。”不过由于品牌不为消费者所熟知,导致监利长期为邻近产区做“嫁衣”。