中粮赤峰猪场污水粪便直排致恶臭 环评未过被罚12万(4)

“东部地区的养殖优势正在逐步丧失。”国家统计局盐城调查队高级统计师虞华对《财经》记者分析。北方地区发展养殖业，在环境条件上确实更有优势。

生猪生产版图产生明显的变化。2016年农业部发布《全国生猪生产发展规划（2016-2020年）》，北京、天津和上海，以及南方水网地区的江苏、浙江等地，被列为约束发展区，东北三省、内蒙古、云南、贵州，被规划为潜力增长区。

“以地定畜”，更是掐死了南方水网地带。农业部副部长于康震在2017年6月14日的新闻发布会上称，要实行以地定畜。即通过制定土地承载能力测算方法，确定养殖规模。

广袤的草场、牧场，无疑是接纳“南猪”的好去处。作为玉米主产区之一，内蒙古赤峰市敞开大门，欢迎生猪养殖业的到来。2016年，该市制定了《翁牛特旗农牧业结构调整及产业脱贫工作实施意见》，提出“减羊增牛扩猪”的口号。

但翁牛特旗也并非理想之地，这里西北风常见，风灾频繁光顾，沙土甚至能被风一路裹挟到北京。内蒙古一位中粮人士对《财经》记者分析，冬秋季风沙大，会给大规模集中化的生猪养殖带来很多不便，比如，为了防风沙，猪舍要进行全封闭，而这又不利于空气流通。

翁牛特旗先后被列为“三北”防护林二期、三期工程建设重点旗、国家防沙治沙重点旗。中粮赤峰公司投资数百万元在养殖场周边植树，期待以此改变周围环境。

南猪北上的意义还在于，这或将开始扭转长久以来养分失衡的窘境。

发展养殖业需要大量饲料。作为玉米主产区，东三省每年种植饲料玉米需施用大量化肥。饲料会被运往四川、湖南等地，这些地区并不产出太多可做饲料的粮食，却因为收益的驱使，有着规模不小的生猪养殖业。

如果将肥料看作养分，由此可以大致描绘出一幅全国范围的养分流转线路图：在东北，大量养分经由土壤进入玉米之中，随着作为饲料的玉米籽粒，这些养分到达遥远的四川、湖南等生猪养殖地区，能够进入猪体内的不超过三成，其余的大部分养分损失到环境里去，或许还有三成沉积在当地。

然而，并没有任何养分能够返回到东北，继续“回馈”给种植业和饲料生产，因为将粪便和污水施加到农田，是最直接的养分补给方式。由于运输成本的限制，养殖业产生的粪肥不会走得太远，基本只能在周边区域施用，因为一旦运输距离超过50公里，就不具备价格上的竞争力。