饿了么发布外卖行业首份社会责任报告 重点关注食品安全(2)

饿了么致力于借助科技和大数据的优势，通过开放的产品平台实现更有效的监管，以创新的方式帮助社会共同提升食品安全。通过严格审核每一家上线的商户，优先支持品质商户，并与政府合作、向公众开放共治平台等举措，促进事前、事中、事后的全程监管，让食品安全在数据时代变得更加透明。

食品安全的重要性通过企业价值观、制度文件、培训体系、产品运营，层层贯穿于每名员工的日常工作。一名饿了么市场经理表示，在开发新商户时，同事们常常要自己先吃过再上线。“如果我们自己都吃不下去，为什么要让它上平台？”这成为一线工作的“潜规则”。

2016年，饿了么因合规问题未批准上线的商户共24.32万家，占申请总数近30%，守住食品安全第一关。刚过去的3月是饿了么“食品安全月”，饿了么在全国范围内开展了大规模的自查自纠行动，对平台上超过100万家商户进行飞行检查，共查出并下线违规餐厅5257家。此外，饿了么推出全国首个外卖食安服务App，协助监管部门提升食安监管的精准度和时效性。

为推进食品安全行业共治，在有关部门引导下，饿了么计划牵头成立“网络餐饮服务行业协会”，订立商家准入、即时配送等多项行业标准，在食品安全管理上持续创新，为中国食品安全整体形势带来积极变化。

为骑手提供保障是外卖企业的社会责任

饿了么不仅改写着千家万户的用餐习惯，也希望通过平台的不断升级、产业链的开拓延伸，吸纳包括退伍军人、残障人士等各类群体，为他们提供更多元公平的就业机会。截至2016年底，饿了么带动了包括食材供应链、餐饮、配送等各个环节约1000万人的就业。

▲饿了么“独臂小哥”闫小卫

为保障骑手的送餐工作环境，以及城市居民的交通安全，饿了么一直注重交通安全培训和管理，经常邀请交管部门来授课，并加强日常巡检。针对骑手工作面临的风险，饿了么为平台骑手提供意外、医疗、第三方责任以及电瓶车盗抢等保障。

▲交管部门对饿了么骑手进行交通安全培训

此外，饿了么还呼吁所有外卖平台在关注食品安全和用户体验的同时，都应对骑手的健康与安全多一份关爱，倡议每一家外卖平台和配送平台，都能为骑手提供一份保险，为他和他的家庭送上一份保障。张旭豪表示：

“骑手保险应该作为外卖行业的标配，这也是外卖企业必须遵循的社会责任。”

支持平凡的善举，致敬普通人的价值

饿了么一直致力于为用户带来美好生活，也希望参与共建更加美好的社会。从驰援灾区送餐，到关爱老人、春节返乡的打工者、环卫工人等社会特殊群体，到捐建西部篮球场等，饿了么利用自身优势和资源，积极投身社会公益事业。公司也鼓励每一位饿了么人对需要帮助的个体伸出援手。

饿了么骑手每天在路上，频频出手仗义助人。扶摔伤老人，护受伤婴儿，背晕倒路人，夺歹徒利刃，救落水儿童……几乎每个星期，蓝衣骑手的英勇身影都会出现，饿了么称他们为“外卖侠”。虽默默穿梭于街巷，但他们古道热肠，传递着善良、勇敢、乐观的美好品格。