美团千万日订单背后的魔鬼细节(3)

在流量方面，得益于协同的流量矩阵，美团外卖只有一小半流量来自美团外卖APP，其他更多的流量源于美团、大众点评、微信和手Q等渠道。在流量成本日益抬高的今天，多元化的流量矩阵更有利于业务的发展，这意味着业务能覆盖到更多层次的人群里。

回顾美团外卖的发展历程，最初其主要用户群体是高校学生，这个群体大约是2500万，但当2015年走出校园进入社会市场后，美团外卖的增速开始加速，QuestMobile发布的外卖O2O行业趋势研究报告显示，2016年6月美团外卖的月度活跃用户数已达5700万。不过，王莆中却表示，日订单突破千万只是一个小里程碑，因为对比中美的情况来看，国内的外卖市场渗透率并未达到极限。“未来外卖的渗透率的增长3年至少有3倍以上的空间，当然餐饮本身也在增长。线上化率会越来越高，我认为会接近95%。”

目前，美团外卖的业务基本下沉到所有城市，但在北京、上海等地，随着渗透率的继续提高，一线城市还有可观的增量。王莆中就预测， 像北京这样量级的城市还能翻番。

“下半场”探索盈利模式

尽管渗透率还有待提高，但显然易见的是外卖市场已进入“存量时代”。王莆中披露的最新数据显示，美团外卖目前的业务覆盖已经超过1300个城市，线上的商铺数量超过100万家。

事实上，随着业务的下沉和扩张，外卖的使用场景变得更加多样化，这一点是王莆中也未曾料到的地方。“一些旅游城市，比如说三亚，美团外卖的客单价大概在80块钱，每天有1.5单，在三亚亚龙湾有5个五星级酒店，就有1000单。我们整体的数据是7%-8%的用户下单的地址在酒店，这个数据很恐怖。”