酒业渠道商借新零售逐利(2)

但作为进口酒渠道商的北京酒易酩庄酒业有限公司则不急于在新零售领域有所动作，其董事长张言志认为，新零售就是拉近消费者与商品之间的距离，“其实包括我们在内的很多进口渠道商在几年前就开始探索线上，我们开发了微信端产品，这不是在新零售概念之后才着手”，但他认为新零售并不是具有颠覆性的新销售模式，未来两三年内仍是以传统零售模式为主。

扭转观念仍需时日

在新零售时代取胜的关键在于为消费者提供服务。新零售其实对于消费者而言就是更便捷的购买、更优质的服务、更值得信赖的品牌，对于传统酒类渠道商来说，摒弃原有观念，增强服务消费者观念，注重品牌建设与消费者互动，才有机会赢得消费者的好感。

白酒行业专家蔡学飞认为，这对于酒业传统经销商来说，主要的阻力来自观念的转变。因为新零售要求打造基于线上下闭合销售环，传统经销商在工具的打造与大数据的运用上十分原始，中国传统酒水经销商基本上都是外行，短期内难以适应。此外，中国传统经销商没有服务商的角色意识，对于新零售来说，销售商即服务商，这一点中国酒水传统经销商可以说很难适应。

对于酒类电商来说，向线下发展也会面临各种问题。蔡学飞表示，新零售强调线上线下的融合，而目前无论线上流量成本还是线下房租等固定成本都是不小的负担，新零售强调线下场景化，追求体验，线上只是购买渠道，所以电商做新零售如果不能有效地控制门店的效益，同时优化线上下的资源使用，否则将会是沉重的企业包袱。随着开店数量的增加，1919也从原有的直营店+直管店模式演变成为基金直管店，降低成本。

正一堂战略咨询机构董事长杨光指出，目前对于新零售模式还是缺乏成熟的路径和方法，酒类电商在线上虽已有较成熟的模式，但线下体验店形态、聚合消费者、为消费者提供服务等问题，以及如何将线上线下相结合，摸索到线下发展的规律，都尚需探索。