6月13日，郑商所公告，自 6月14日起，苹果期货合约交易手续费标准调整为10元/手。

此前，郑商所发布风险提示函并调整苹果期货相关合约交易手续费标准。自5月17日起，苹果期货合约日内平今仓交易手续费调整为3元/手。

中信建投期货认为，苹果期货后期主要关注以下三个方面：

一是产业参与度。虽然交易所交割品级清晰明确，但在近期的AP1805合约交割过程中仍然出现了一些问题，交割的不便必然会降低产业参与者积极性。

二是现货价格。若苹果现货走慢，再加上苹果是过剩产业，集中上市期受普通果影响，现货价格必然会回调，苹果期货也会受拖累，这是最大的利空。往年80果开秤价都在4.1-4.2元/斤左右，今年预计至少会达到4.5元/斤。

三是优果数量。在今年减产和优果率下降的大背景下，即使苹果期价回调也是空间非常有限。因为盘面交易标的是一级果，苹果现货市场中优质优价特征非常明显，这是当前盘面各个合约强势的最关键因素。

华泰期货分析称，短期内苹果价格具有明显的季节变化特征，主要受季节供求关系的影响。从每年的10月到11月，苹果的供应增加导致价格通常处于下降状态。春节前后，假期需求增加出现了小幅回升。次年从3月到4月间有小的波动。4月后随着苹果供应量的减少价格逐渐上涨。6-7月份，全国范围内的产区，新果还未采摘上市，而且上一年的库存苹果处于库存尾期，所以价格处于季节性波动的最高水平。

但是，再对各年的数据进行综合的分析之后发现，苹果价格季节性波动的程度减少，这主要是因为随着冷库仓储技术的发展，苹果保鲜库存使全年供应更加灵活和平衡，从而导致的季节性的波动因素对价格的影响逐步减小，因而季节性波动峰值差越来越小。

侯芝芳称， 从价格来看，参考2017年一级果上市期收购价3.5-4元/斤，结合目前的减产预期，2018年好果的上市价格到4.5元/斤以上仍是合理区间，后期随着优果率的落实，价格仍有可能延续上涨，后市操作建议以回调做多思路为主。

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