酒店业2017年再陷卫生安全“风波” 快捷五星级均“中招”(3)

从相关部门反映来看，各地区管理部门均高度重视酒店卫生问题，事后均对涉事酒店采取相关整治措施，并约谈企业负责人，同时对当地其他企业进行卫生排查。

　　追溯：问题屡见不鲜 标准陆续颁布

事实上，酒店卫生问题在旅游市场中长期存在，屡见不鲜。2013年，北京美豪富邦酒店被曝用浴巾当抹布，同一浴巾擦完马桶擦茶杯；2015年，成都、厦门、杭州等多地再度曝出酒店存在保洁员使用客房毛巾浴巾擦拭马桶和地板的现象；2016年，湘潭雅美酒店也被曝用客房毛巾擦马桶……

针对酒店卫生问题，早在1996年我国就已颁布《旅店业卫生标准》，规定了“被套、枕套(巾)、床单等卧具应一客一换，长住旅客的床上卧具至少一周一换”，“客房内卫生间的洗漱池、浴盆和抽水恭桶应每日清洗消毒”等细则。

2011年，卫生部审议通过了《公共场所卫生管理条例实施细则》，明确规定公共场所经营者在卫生管理方面的职责和义务，在卫生建档、卫生培训、健康检查、用品用具、卫生设施管理维护等方面均有对应细则。

今年10月1日，国家旅游局颁布的首个民宿标准《旅游民宿基本要求与评价》正式实施，对民宿基础性卫生、安全、服务等方面做出规范。

中国消费者权益保护法研究会副会长刘俊海对中国网财经记者表示，要整治酒店卫生问题，还需社会多方参与。监管层面，各管理部门应当依法依规管理问题企业，建立行业全国性的信用约束体系和失信制裁体系，打造全方位跨地域的信息公开系统。除监管外，消费者、媒体和行业协会也应发挥作用，协同共治，促进行业可持续健康发展，稳步提升行业公信力。