黑作坊肉流入市场食药监局启动调查(2)

经执法人员检查获知，该仓库系北京某食品厂的厂房之一，该食品厂1998年在大兴区注册成立，主要生产肉制品（酱卤肉制品、熏煮香肠火腿等）、糕点等食品。

食品厂员工王亚表示，该食品厂有合法的进货渠道和生产线，从未接收过外来的熟猪头肉。接收黑作坊熟食的那间仓库租给了一个叫董云成的人。

王亚提供的租赁合同显示，2016年年底，该食品厂的法定代表人刘洪彬以个人名义，将80平方米的库房租给董云成，租期从2017年1月1日至12月31日，整年租金为5000元。

刘洪彬随后也向新京报记者确认，该库房以自己个人名义租给董云成。

执法人员找来看守库房的男子董云成，他向执法人员称自己是北京瑞红商贸有限公司的员工，仓库租赁合同确由他签署。公司租下该仓库用于周转，将进的货供往大洋路农副市场。

工商资料显示，北京瑞红商贸有限公司成立于2017年1月4日，法定代表人为张瑞红，注册地址在朝阳区大洋路农副产品市场熟食厅41号。

4月份以来经销商从黑作坊多次购货

面对记者拍摄的通州黑作坊送货的照片，董云成一开始称不是自家公司进的货，也不认识两名接货的男子。

执法人员调查发现，董云成说谎了。

早在5月27日下午，北京市食品药品稽查总队等部门就取缔了位于通州神仙村的黑作坊。该黑作坊经营者为夫妻二人，丈夫张某负责在凌晨开车送货。

张某说，其加工的熟食大部分卖给一名董姓熟食批发商，每次他都会将熟食送到董姓男子承租的冷库内，再由董姓男子销售给大洋路市场的其他商户。

至于5月25日凌晨在送完该仓库的货物后又前往大洋路市场送货，北京市食药监局的通报给出了答案。

市食药监局调查得知，张某每次将其加工后的熟食送至董姓男子承租的冷库后，卸下董姓男子当日不销售的货物，再将对方当日销售的其他熟肉制品装上自己的面包车，送到董指定的大洋路市场内。张某与董姓男子为供销关系，与大洋路市场的商户没有供销关系，送货只是帮董姓男子的忙。

通过比对手机号码，张某所称的董姓男子即为承租上述食品厂冷库、北京瑞红商贸有限公司的员工董云成。

经朝阳区食药监局调查，北京瑞红商贸有限公司主体业态为食品销售经营者（食杂店），经营项目为预包装食品销售，含冷藏冷冻食品。