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1℃记者在上述“猪十条”中看到,2019年广东全省生猪出栏规划目标为3400万头/年,2020年为3300万头/年。各市之中,仅深圳没有任务,广州今年目标为40万头/年,2020年为30万头/年,任务量最大的为茂名,两年目标分别为513万头/年和500万头/年。全省一共有13座城市,超过半数城市今年任务在100万头/年以上。
外界颇为关注的是,布置这一任务的依据是什么?对此,罗一心告诉1℃记者,此次养猪“任务”的系各市根据自身的自然环境条件和经济发展水平,以及历史上的生产供应情况拟定,“各市上报任务量,然后省农业农村厅再进行统筹平衡。根据我们掌握的一些情况,会再跟各市进行商讨,最后由他们各自确认为准。”
罗一心坦言,此次必须是要确保生猪生产红线这一指标量,预计今年应该可以超额完成。
或是升级机会
当前处于特殊的猪产业周期,业内亦在呼吁转型升级。
据广东省农业农村厅介绍,将按照省委省政府的部署,加紧研究制定《加快推进畜牧业转型升级高质量发展的意见》,重点围绕推进“四个转型”,即:小散养殖向规模化标准化养殖转型、传统粗放养殖向绿色科学养殖转型、小型屠宰厂点向现代化屠宰企业转型、调畜禽向调肉品转型,提出扶持政策措施,全面推进畜牧业全产业链转型升级,建立健全畜牧业持续健康高质量发展的长效机制。
1℃记者采访了解到,过去广东在环保整治的时候,清拆了许多小型养猪场。这些小型养猪场本身污染较重,同时在资金实力、人员技术方面都比较欠缺,并需要持续投入才能满足规范要求。
“小型的养猪场,在防疫、环保以及猪舍质量安全方面存在一定隐患。农业农村部门主要是引导行业养猪企业,引导它们往规模化、标注化方向持续转型。”罗一心表示。