全国猪肉价格上涨在养猪大省四川也体现明显。据四川省生猪监测预警系统监测，上周，四川67个监测县生猪价格持续强势上涨，育肥猪、仔猪、母猪和猪肉零售均价分别上涨2.49元/公斤、1.51元/公斤、42.00元/头和4.18元/公斤。

猪价上涨带动四川猪粮比创历史新高。四川省生猪监测预警系统监测显示，四川猪粮比自监测以来首度破10，达11.02：1，环比、同比分别增长11.76%和76.60%；猪料比也首度达到7以上，为7.46：1，环比、同比分别增11.01%和78.90%。

四川省农业厅信息中心分析认为，按四川省猪粮比均衡线5.5～6：1、猪料比均衡线4：1综合测算，目前养殖场户出栏一头肥猪的平均收益达1000~1650元。

广西商务厅分析认为，自出现非洲猪瘟以来，生猪养殖户在环保政策叠加非洲猪瘟影响情况下，养殖积极性不高，年初部分养殖户减少存栏量和仔猪补栏量，按照生猪的生产规律，这也导致今年下半年开始，生猪存栏减少，供给不足、产能缺口问题凸显，生猪供应减少问题逐月显现，下半年猪肉价格持续上涨。在整个南方疫情没有明显收缩之前，广西猪肉价格将继续高位波动，从目前全国及广西生猪供给偏紧的形势看，预计后期猪价上涨大趋势不变。

近期，从中央到地方都在密集出台政策促进生猪生产保障市场供应。

近日，四川省就出台了促进生猪生产保障市场供应九条措施。其中实行生猪生产红线制度，对各市（州）生猪出栏量制定任务目标。四川省政府将生猪出栏量作为“菜篮子”市长负责制的重要考核内容，同时推动以市（州）为单位逐步实现区域内猪肉自给，除甘孜、阿坝藏区不纳入考核外，成都市、攀枝花市自给率应达到70%，其他市（州）达到100%以上。

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