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美股“人造肉第一股”收跌25%，A股的“这口肉”开盘也冷了(2)
海欣食品：公司部分产品中少量添加大豆拉丝蛋白和大豆组织蛋白，作为一种辅助性原材料，在产品配方中占比不高。
机构：“人造肉”市场仍处于初级阶段
据证券时报报道，中国农业大学一位研究员表示，“人造肉”具备发展前景。但是，受消费理念、技术和成本等因素制约，“人造肉”市场仍处于初级阶段。
招商证券认为，人造肉主题具备主题新、空间大、催化强三大特征，将很有可能成为新强势主题，可关注蛋白类原料、深加工以及制品销售两大主线。但该研究报告也认为，从主题投资的角度而言，目前A股没有纯正标的。
国金证券表示，从消费者接受程度、成本、技术、道德法律、食品安全等角度出发，人造肉离规模量产还有较大的路程。特别是从我国猪肉消费习惯来看，冷鲜肉还未普及，人造肉更需要时间。
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