丹麦Arla有机牛奶、法国达能阿尔卑山脉矿泉水、巴西JBS牛肉……一批海外稀缺的优质食品资源正在加速流入中国。

11月6日，在首届中国国际进口博览会（下称“进博会”）上，一大批海外食品企业携当地优质食品资源卖力推广着，随着中国消费升级趋势显著、对外开放程度加大，吸引了大量海外优质食品企业向中国出口产品，同时也吸引了国内企业纷纷加入采购大军。

第一财经记者在进博会上了解到，多家食品企业与海外食品企业签订了采购订单。云象供应链与全球顶级生鲜供应商丹麦皇冠、JBS集团签订了价值19亿美元的历史大单，雅士利国际与新西兰乳品供应商签署了1.1亿美元采购大单，光明食品集团将完成20亿元人民币的订单……

全球优质食品资源正在吸引了一批中国企业“出海扫货”，据悉，阿里巴巴旗下云象供应链还成立了云象全球生鲜买手团，云象供应链联席董事长金光磊向记者表示：“云象要实现“40+50+100”的五年集采目标——与40个全球优质原产地国家、50家全球优质原产地产区建立战略合作、100家全球顶尖供应商建立战略合作。”

海外食品企业带来的不仅是资源，还有新的技术。国际营养品巨头达能这次携旗下20多个品牌的近80余款产品亮相世博会，达能高级副总裁Pascal de Petrini接受第一财经专访时表示：“达能此次参展的产品不仅有阿尔卑斯独特水源地的矿泉水产品依云，还有畅销海外市场的有机婴幼儿辅食产品禧贝和植物基饮料Silk，爱他美白金版新品和爱他美低敏配方奶粉等产品，这些产品背后是达能持续多年的科研积累，大量临床试验才开发出来的，而进博会这个开放的平台，给了达能这样的企业一个将全球健康食品和健康理念带到中国的机会，帮助和促进中国消费者购买高附加值的、创新的优质产品。”

目前，中国已成为世界第二大经济体，也是一个食品消费大国，食品进口额逐年上升。根据海关数据，2017年，我国从187个国家（地区）进口食品142.9万批、5348.1万吨、582.8亿美，同比分别增长7.9%、36.5%和25.0%。其中进口食品贸易额列前10位的分别为：欧盟、美国、新西兰、印尼、加拿大、澳大利亚、巴西、马来西亚、俄罗斯和越南；肉类、油脂及油料类、乳制品类、水产及制品类、粮谷及制品类、酒类、糖类、饮料类、干坚果类和糕点饼干类等为主要进口食品种类。

为了将更多产品引入中国市场，Pascal de Petrini向记者表示，“我们的产品除了通过一般贸易的渠道进入中国，还会通过跨境电商贸易将产品出口到中国，我们也看到了中国的出口政策越来越富有吸引力，一般贸易方面越来越便捷，越来越快速，对跨境电商的政策也非常有利于达能这样的公司把优质的产品带入中国，可以预见，中国会越来越开放，越来越加速拥抱经济全球化趋势。”

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