宋亮表示，2015-2017年，国内乳业行业集中度不断提升，主要特点就是双寡头和强势区域乳企的崛起，从而对中小乳企市场形成挤出，因此行业的增长一方面来自于市场集中度提升，而另一方面则来自产品结构调整带来的红利。

记者注意到，创新产品正在成为乳企竞争的关键。数据显示，2017年伊利的新产品销售收入占比约占总收入的9.2%，今年上半年新品销售收入占比较上年同期提高了5个百分点。2017年蒙牛酸奶业务上推出了6个系列的15款新品，今年继续推出7款新品，蒙牛虽然没有透露具体销售数据，但表示，其低温品类继续稳居市场份额首位，冠益乳BB-12、欧式炭烧酸奶等产品均保持较高成长幅度。三元股份公告也显示，今年上半年加大了对产品结构的优化，推出多款低温和常温新产品，从而推动了业绩增长。

值得注意的是，在行业整体增长的大背景下，此轮乳业上市公司的业绩反而有所分化。光明乳业（600597.SH）、燕塘乳业（002732.SZ）业绩数据反而有所下滑，而科迪乳业（002770.SZ）的业绩增速较去年明显下滑。

中国品牌研究院研究员朱丹蓬告诉第一财经记者，随着行业集中度提升，分化已经成为一种行业趋势，目前乳业行业中伊利、蒙牛强者恒强，并不断拉大和第二梯队的差距。

而记者注意到，随着行业竞争的加剧，京津冀、华东、珠三角几个主要市场区域中，集中了全国性乳企和多家区域型乳企逐鹿。

对此，朱丹蓬表示，双雄的局面已经形成，区域乳企间的竞争会越发激烈，下一步区域乳企比拼的是综合实力竞争，看谁的创新速度快，产品升级、整合营销做的更好，谁的机会就更大。

相关报道: