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据王丁棉介绍,目前国内没有乳铁蛋白生产商,国际上生产乳铁蛋白的供应商总数也并不多,主要是新西兰西部乳业、新莱特,澳大利亚大拓,美国西尔玛,法国ARMO,荷兰DMV等几家,而其中产能较大的是美国,但美国生产的乳铁蛋白的纯度大多在90%,因此对市场供求影响较大。
另一方面涨价的因素则来自企业端的需求。本身乳铁蛋白也是近年来奶粉企业的热门卖点,新西兰主要乳铁蛋白供应商新莱特工厂2018财年中期业绩报告显示,供需失衡正在推动全球乳铁蛋白价格上涨,需求主要来自于婴儿配方奶粉,特别是在中国。
记者统计发现,包括美赞臣、雅培、君乐宝、飞鹤、三元、麦蔻等很多品牌产品中都有添加乳铁蛋白,而乳铁蛋白的供应和价格也一直是各企业关注的重点之一。
刘森淼表示,这轮乳铁蛋白价格上涨主要就是供需关系的矛盾,君乐宝今年的原料供应去年已经排好计划问题不大,但新计划的采购价格上可能会受到一些影响。
也有企业开始提前锁定供应商产能。丹麦奶粉企业麦蔻副总经理范学梁告诉第一财经记者,虽然不能透露具体价格,乳铁蛋白涨价已经影响到了丹麦市场,价格较同期已经上涨了一倍,最高峰在两个月前,目前略有回落。之前考虑到可能涨价的因素,公司已经和供应商锁定了2年的供应量,虽然目前丹麦市场乳铁蛋白供应偏紧,但公司生产一切正常。
另据王丁棉透露,也有个别大企业一口气锁定了多年的供应量。
在业内看来,企业的一些提前锁定供应也加剧了短期市场供给的紧张,不过乳铁蛋白的高价未必会成为常态。
乳业分析师宋亮告诉第一财经记者,事实上近年来乳铁蛋白价格一直有上涨,这一轮企业需求量激增,订单比较多,所以产能跟不上,但本身乳铁蛋白原料生产国外技术比较成熟,很快产能就会跟上。