对于苹果期货此轮上涨行情的原因，中信期货农产品研究员高旺向第一财经记者表示，苹果减产因素持续发酵，新季收购价格预期大幅提高推升苹果期价。

高旺也在最新的研报中指出，清明节期间，我国西部苹果产区发生大幅降温天气，时值苹果花开季节，对新季苹果生长造成较大影响。目前陕西北部、甘肃部分地区受冻害影响最为严重，预估减产幅度较大；山西产区局部受冻害影响严重；山东、河北、河南部分区域受到影响。

据了解，中国主要生产苹果的省份为陕西、山东、河南、山西、河北、甘肃、辽宁，这些地区苹果栽培面积为198.2万公顷，占全国栽培面积的87.2%。其中陕西和山东是全国最大的两个苹果主产省，两省面积和产量分别占全国苹果总面积和总产量的42.6%和46.8% 。

“从霜冻发生到现在，至少有7~8个调研团队对甘肃、陕西、山西、山东进行了调研。 目前，市场预期全国苹果减产30%左右。 ”高旺表示。

高旺同时分析称，2014年初，中国苹果主产区也发生了冻灾，市场预期新年度减产，导致收购价格大幅上升，如果今年的收购价格对标2014年收购价格计算，新季纸袋苹果的仓单成本大概在10000元/吨左右。

除了产业基本面方面的因素外，一位期货公司资管人士认为，资金的跟风效应也可能是助涨原因之一，“价格的大幅波动还是会吸引大量的资金参与，明显感觉到4月中旬后整个品种的资金量急剧攀升，资金进入后在品种上的对垒，引发较大的波动，这可能会导致行情目标的加速兑现”。

市场存多空分歧

作为农产品的苹果供应有一定的季节性，一般而言，10月份左右为苹果上市时间，而目前减产的苹果则主要是在10月份前后上市。

对于后市，有期货公司分析人士认为，9月份之前难大跌，10月份符合交割品的成本可能在10000元/吨以上。

相较上述乐观的后市预期，海证期货资管部负责人倪成群则较为谨慎，他从交易的角度分析称，近期苹果期货涨势太快，即使在基本面相对可以支撑的情况下，这样的行情其实较为危险，“因为在目前的价格位置上，明显可以感觉到价格波动率非常大，这无论是做多还是做空，相对风险都蛮大，一般在这个位置都要特别关注资金管理”。

相关报道: