对话863计划参与者：课题组没给出喝王老吉延寿10%结论(3)

澎湃新闻：大鼠实验的流程是如何设计的？对照组怎么设置？如何进行比较？

黄俊明：因为我们的实验目标是安全性研究，所以是以大鼠为样本做的终生试验，测试慢性毒性和致癌情况。在实验设计上按照国家标准和参考了美国FDA的标准，要求非常严格，都是在标准化动物房里完成的。

在样本上设置了饲喂低剂量、中剂量、高剂量的三组，这三组喂相应剂量的凉茶或者原料，另外还有一个按照正常大鼠饲养方式喂养的对照组。

存活率只是我们安全性试验中的一个指标，我们有很多指标，除了存活率，还有动物生理、生化、血液、病理、肿瘤等等……非常庞大的一个实验。

这是一个动物终生实验，所以存活率是其中很关键的一个指标，它标志着这个实验的成果与否。因为实验的主要目的就是看长期服用凉茶的大鼠会不会出现慢性中毒甚至死亡的情况。因为大鼠的平均寿命是相对固定的，一般就是两年到两年半，因此存活时间具有可比较性和分析价值，不像人类的寿命存在很大的差异，可能有的人活50岁，有的人能活到90岁。

在这个指标中，实验下来的结果是，给了王老吉样品的大鼠平均存活天数比对照组长了33天左右，对照组给的是普通的饲料。

澎湃新闻：其他品牌凉茶的实验结果如何？

黄俊明：加多宝也得出了类似的结果。加多宝和王老吉的实验是分别先后做的，在存活率这个指标上，结果惊人的相似，可以说两次实验结果是可以重复出来的，当然在具体数据上不是一模一样的。

澎湃新闻：你们的安全性验证有针对凉茶具体的某个成分吗？

黄俊明：王老吉和加多宝的配方几乎是一样的，我们除了做混合配方产品的安全性，还单独做了四种成分的实验，包括夏枯草、布渣叶、仙草和蛋花，都从安全、毒理学方法上进行了验证。

澎湃新闻：项目最终的结论是什么？

黄俊明：结论就很多了，我刚刚提到这个项目涉及到很多指标，所有的指标都涉及到统计、比较、处理，根据情况再对各个指标进行一个分析。从安全的角度来讲，凉茶的安全性是没有问题的，从这个角度来说是很成功的一个实验。