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马云们的中式新零售诱惑太大,买杯星巴克也能玩AR

2017-12-06 09:32:31    第一财经  参与评论()人

“新零售”浪潮下,哪怕只是买一杯咖啡,也能体验AR(增强现实)技术、使用更贴心的隐藏菜单,甚至能轻松从电商平台找到各类周边商品。

这一融合了现场烘焙技术和新科技元素的星巴克海外首家臻选烘焙工坊今天在上海迎客。昨晚,包括星巴克咖啡公司董事会执行主席霍华德·舒尔茨和阿里巴巴创始人马云在内的众多大佬率先到场体验。

舒尔茨与马云

“我们认识到数字化和移动技术在不断崛起,一定要在这方面大力投入。在上海烘焙工坊,顾客可以通过手机界面与我们互动,这得到阿里的技术支持,对中国顾客而言将是前所未有的体验。”舒尔茨5日接受第一财经记者专访时表示。

如今,越来越多的国际零售企业正在加速“拥抱”中国互联网公司,比如沃尔玛牵手京东;德国零售巨头奥乐齐与阿里在电商进行合作。

“3年前我来到中国,几乎跑遍了大江南北,涉及40多个城市数千家零售店。我发现中国电商太发达,按现在的市场情况,进入中国市场最优选择是与电商合作。”奥乐齐中国执行总裁魏客礼(Christoph Schwaiger)此前接受采访时告诉第一财经记者。

舒尔茨(第一财经记者 胡军摄)

而从此次阿里为星巴克提供新技术解决方案也表明,中国互联网公司已从输出模式转向输出技术,且趋向常态化。

拥抱中国互联网公司

再伟大的零售企业,如果忽视中国市场和技术创新,难免遭遇瓶颈,有着46年历史的星巴克也不例外。

星巴克发布的截至今年10月1日的第四季度和2017财年全年业绩显示,星巴克全年综合净收入为224亿美元,比去年增长仅5%;利润为41亿美元,同比下降了0.9%。今年第四季度的综合净收入57亿美元与去年同期没有变化。

但在细分市场上,中国市场表现抢眼。2017财年中,星巴克全球同店销售额同比增长3%,其中美洲同店销售额增长3%(美国同店销售额增长3%);中国/亚太地区同店销售额增长3%(中国同店销售额增长7%)。在对2018财年的业绩指引中,星巴克预计中国/亚太地区将贡献近一半的全球同店销售增长,在中国/亚太地区准备新增的1100家门店里,将有600家左右开在中国。

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