以“好吃”为本，百果园集团发布首份ESG报告
4月28日，百果园集团发布《2022年百果园环境、社会与管治报告》(以下简称ESG报告)，这是百果园上市后首份ESG报告。围绕“好吃”核心战略展开，分别从“产品品质、产业链可持续、低碳经营、员工发展、社会责任”等维度阐述“好吃”是如何驱动企业乃至行业长远发展。
报告显示，百果园2022年在全国共布局5600多家连锁门店，打造31款自有品牌，通过全链路鲜度及食品安全管理，为7400多万名会员提供好吃、放心的水果。这一年，有30多万名会员参与深度试吃，企业共收到50,000余份反馈报告。百果园拥有20多个新品种的孵化资格，目前已选育出2,300多亩符合品质预期的新品种产地。成立食品安全委员会，百果园四大主体通过SGS食品安全管理体系认证。
基于行业特性，及创始人的远见，百果园从2001年成立以来，一直在践行可持续发展理念，即“好吃”战略。通过整个经营体系的贯彻执行，将好吃植入到全产业发展链路。百果园集团创始人、董事长余惠勇曾阐述，“好吃的才是营养的、健康的、生态的”。同时基于这一战略，百果园提出了“两驾马车加三根支柱”发展战略。两驾马车即通过渠道品牌与品类品牌建设，去解决企业行业发展痛点；三根支柱即利用信息科技、资本赋能、农业技术赋能整个产业链乃至生态圈永续发展。
可持续发展在企业全面渗透
水果与其它工业化产品不同，自人类采集时代就已出现，是永恒的绿色健康产业。作为水果行业的龙头，百果园可持续发展管理工作以联合国2030可持续发展目标SDGs为指导，贯穿企业生产经营与管制、行业共建、员工发展等各个方面。
目前，公司已新建立了ESG内部治理架构体系，梳理并聚焦57个具体行动方向，以“好吃”战略为根本，将ESG管理绩效纳入年度考核，并匹配激励机制，有效推动各职能部门参与ESG工作。
企业经营方面，围绕鲜度经营、食品安全把控、产品创新、渠道拓展、顾客服务等方面展开。百果园近期发布的2022财年业绩报告，总营收达113.12亿元，同比增长9.94%；公司拥有人应占利润为3.23亿元，同比增长40.4%。数据背后是顾客的支持和认可，及企业健康发展的有力论证。同时，ESG报告也显示企业在食品安全把关这块取得成效：2022年，因安全及健康召回的产品占比0%。
员工发展方面，2022年百果园搭建并开发了7154门线上培训课程，培训总时长达53283小时；推出“四个一”工程，全体百果园人每日记录“动、静、善、学”成果，累计打卡帖数超20万；以及百果园践行多年的“无烟文化”，2022年下半年共开展禁烟检查40735次。
行业共建方面，在种植环节，采用日本BLOF生态和谐型种植技术和台湾生态种植技术。其原理是通过有机肥替代化学肥料，减少使用化学农作物料并改善土壤性状，缓解种植区生态系统压力，更有利于作物健康生长；在仓储环节升级能耗及温控管理，推进冷链规范化管理。截至2022年底，已对草莓、荔枝等近200个品种的果品实现内部标准化冷链运输。
值得一提的是包装规范化管理这块，百果园联合供应商在上游探索用防虫网替代单果套袋技术，减少塑料、纸张和杀虫剂的使用；支持供应商用可回收循环的运转箱替代纸箱，每年回收纸箱约2000多吨；在门店，推进使用可降解材料及环保材料，包括生物基材料、环保塑料及可重复使用的无纺布袋等。4月份，还联合佳沛在门店试水佳沛奇异果环保新包装，一起减塑、少塑。
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