西瓜是夏季市场中最为常见的水果，大多价格便宜，怎么吃都不心疼。“水果店里琳琅满目，大家恐怕也就只敢在西瓜面前宣称自己达成了水果自由。” 7月14日，家住重庆观音桥的刘弘对《工人日报》记者开玩笑说。

根据中国农业农村部信息中心的数据，在中国的主要水果里，西瓜价格一直最为亲民，大大低于苹果和葡萄。进入今年6月后，西瓜价格变得比菠萝水蜜桃更低，成了五个品种中最便宜的。

刘弘感叹道：“高温季来临，空调和西瓜就成为很多人的救命稻草。下班或放学回家，瘫在沙发上，开着空调，躺在沙发上大口吃冰镇的西瓜，想想就惬意。”

“吃瓜群众”成就一个庞大产业

相传神农尝百草之时，发现了一种水多肉稀的瓜，尝之突觉甘甜清爽，取名为“稀瓜”，经过千百年流传，名字逐渐演变成了“西瓜”。

根据联合国粮农组织FAO公布的2018年中国西瓜产量(79269592吨)、进口量(234724吨)和出口量(30968吨)最新数据，记者大致估算了下，我国在2018年消化了超过7000万吨西瓜！如果粗糙点，不考虑到运输与销售中的损耗情况，平均每人每年要消费超过100斤的西瓜，才能撑起如此庞大的产业。

西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果。除了好吃，西瓜还有一个得天独厚的优势，就是价格。

据全国城市农贸中心联合会统计的数据显示，2018年中国年度销量前十的水果品种为：西瓜、苹果、葡萄、柑橘、香蕉、猕猴桃、梨、桃、菠萝、芒果。看来，“吃瓜群众”不是白叫的！

前不久，全国西甜瓜擂台赛在北京大兴区庞各庄镇举办。最大西瓜重80.06公斤，获得今年全国“瓜王”称号。而这样的擂台赛在此已举办了31届，如今大兴庞各庄西甜瓜产业已由传统粗放逐步走上现代发展道路，全镇西甜瓜种植面积达2.5万亩，年产量9000万公斤，年销售收入2.1亿元，并纳入大兴地理保护标志和安全农产品可追溯标志，成为展示大兴庞各庄形象的一张靓丽名片。预计到2020年，该镇西瓜年产量将达11万吨，年销售收入6亿元，产业园总产值10亿元，农民年人均可支配收入超3万元。

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