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海底捞整改背后:强制垃圾分类时代 分类不当或被拒运

海底捞整改背后:强制垃圾分类时代 分类不当或被拒运
2019-06-12 14:45:17 21世纪经济报道

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海底捞杭州门店整改背后:强制垃圾分类时代来临,分类不当或被拒运

21世纪经济报道卢常乐上海报道

海底捞又被推上舆论的风口上,这次是因为垃圾分类不当。

日前,海底捞杭州一门店因被相关部门检查发现垃圾分类不当被责令限期整改,并可能面临垃圾被拒运的消息,引发社会关注并登上网络热搜榜。

6月10日中午,杭州城管部门来到涉事门店进行复查时发现,该店在操作间、营业场所的垃圾放置点已经进行针对性整改,得到城管部门的认可。

一家火锅店的垃圾分类整改为何能够引发如此之多的社会关注度?

涉事杭州海底捞店的垃圾分类不规范问题,并非“一时之过”,而是近2个月以来始终存在的问题。之所以成为热点事件,与当前全国多地如火如荼推进垃圾分类的背景分不开。

一位在杭州从事多年餐饮经营的业内人士告诉记者,虽然《杭州市生活垃圾管理条例》实施多年,但多年来杭州的商铺垃圾分类执行情况却并不相同,在此前惩治监督未形成常态化的基础上,不少经营者不免有侥幸心理的存在。这也体现出当前强制执行垃圾分类的必要性,而在强制执行的过程中,也希望管理主体能够建立充分的前期沟通、意见反馈的机制,保障强制性惩治举措成为辅助手段,而不是最终目的。

受访专家表示,在当前大力推进垃圾分类的进程中,无论是企业还是个体要真切落实垃圾分类,既需要各种扔垃圾的主体将这种意识内化于心,同时还需要主管机构持续有力的监督作为辅助与保障。

强制垃圾分类需循序渐进

涉事杭州海底捞绍兴路店店长曹磊向媒体记者表示,事件发生后,已对全体员工进行了垃圾分类专项培训,对垃圾桶等设施进行了完善,包括在室外放置垃圾的区域增设栅栏等整改措施,也于9日早上全部完成。

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