猪肉是居民消费的主要肉食品，今年以来，多地猪肉价格有所抬头，涨势较猛。与此同时，随着生猪出栏量的减少，不少人预测，在一段时间内，猪肉价格还将继续走高。

那么，这轮肉价上涨，在哪些地方比较突出？是什么原因导致肉价走高？当前猪肉供应情况如何？肉价会不会真的贵到有些人担心的“吃不起”？

　　1、当前，各地猪价上涨情况如何？

主产区涨幅较大，部分地方仔猪价格累计上涨接近2倍

整体来看猪价一路飙升，尤其是主产区涨幅较大。

从4月份第1周的情况看，河北、山西、黑龙江、辽宁、吉林、江苏、安徽、江西、山东、河南、陕西等省仔猪价格较1月底翻番或几乎翻番。其中，辽宁仔猪价格累计上涨接近2倍。

辽宁、黑龙江、吉林、山东、河南、江苏等省4月初价格较1月底上涨超过40%。

　　2、今年以来猪价上涨势头为何较快？

主要原因是生猪供应快速下降

农业农村部发布数据显示，全国重点监测的400个县生猪存栏自2018年12月份以来快速下降，今年2月份环比下降5.4%，同比下降16.6%。

当然，价格的高低还来自于前后对比。中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇认为，2018年下半年猪肉价格偏低，也是目前百姓感觉猪肉价格高的一大原因。

　　3、当前猪肉供应情况如何？

整体看，猪肉产量下降仍将持续

当前，猪肉产能大幅减少，生猪出栏量有所下降。朱增勇预计，2019年国内猪肉产量将下降6.7%至10.6%。

专家预计，二季度生猪出栏量将会继续下降，受疫情和补栏意愿等因素影响，产能恢复速度较慢，种猪和仔猪调运仍然受限，产能得不到有效提升。

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