近日，第100届全国糖酒会在成都落幕。今年春季糖酒会依然人气爆棚，在短短3天会期内，累计入场突破40万人次，无论是参展企业规模还是参加人数均创新高。作为“酒业风向标”，2019年初春糖酒会的火爆，预示着白酒行业依然向好的态势。

糖酒会期间，二三线名酒厂商动作频频。茅台酒价格依然坚挺，五粮液也推出多款新品上市积极求变，而舍得酒业等二三线名酒企业也推出了新品。“春已暖、花将开”是不少券商对今年春糖会的整体感受。

但同时，对于酒企而言，所面临的市场竞争无疑更加激烈。连高端地位稳固、产品供不应求的茅台也在居安思危。茅台也正努力摆脱“短缺依赖”，加速求变。

茅台“腾出”的市场空间，一二线酒企正在全力拼抢。“未来的白酒业江湖，要么成为寡头，要么被寡头干掉，没有第三条路。”舍得酒业表示。

茅台忧虑：短缺制胜非长久之计

连续几年高增长的茅台，在2019年仍延续其强势增长的趋势。目前，市场上飞天茅台酒仍较紧缺，不少零售门店“无货可卖”。

“茅台发货量偏紧，使得节后一批价仍处高位，普遍在1800元以上。目前渠道库存较低。”华创证券研报称，茅台在春节前1~2月发货占全年比重约1/3。

去年茅台主要指标均保持较高增幅。上市公司贵州茅台预计，其去年实现营业总收入约750亿元，同比增长23%左右。2019年公司计划安排营业总收入增长14%。

有分析认为，持续紧张、相对短缺的供需现状，加之因品质、环境要求所带来的产能有限，会让茅台长时间处于“卖方市场”。但茅台也有自己的忧虑：“靠短缺制胜，非长久之计，茅台一定不能有‘短缺依赖’。”在茅台管理层看来，只有做文化、做服务，才有生命力和竞争力。

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