在向浦东丽思卡尔顿酒店核实的过程中，酒店公关总监Allen将其解释为，服务员和顾客之间沟通后产生的误会。

北京盈科律师事务所高级合伙人赵星海律师在接受记者采访时表示，店家这种行为，损害了消费者的合法权益。2014年11月1日，商务部发布了《餐饮业经营管理办法（试行）》，该办法第十二条明确禁止餐饮经营者设置最低消费；同时又规定，对于餐饮经营者违反该办法的行为，主管部门可以给予餐饮经营者相应的行政处罚。另外，《消费者权益保护法》规定，经营者不得以格式合同、通知、声明、店堂告示等方式作出对消费者不公平、不合理的规定，否则规定内容无效。而商家要求消费者支付最低消费额或者变相的要求消费者做出最低的消费额度，侵犯了消费者自主选择权和公平交易的权利。

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