值得一提的是，小龙虾销售火爆的同时，价格也水涨船高。

据资料显示，小龙虾最近三年的价格涨幅达到290%，而2018年开塘以来，小龙虾的价格仅上涨了20%，价格已趋于平稳阶段。

伴随着世界杯的开赛，小龙虾的销售也变得火爆起来。

数据显示，信良记在天猫618活动中，仅18日当天即线上销售量达10万盒。在天猫6·18期间，以阿里巴巴旗下的天猫、盒马、口碑、饿了么等平台卖出的小龙虾超过1亿只。世界杯开赛后，饿了么创造了世界杯比赛期间场均外卖配送305万只小龙虾的新纪录。

在业内人士看来，提前布局小龙虾行业的上市公司正在等待小龙虾盛宴，也会增亮相关上市公司业绩。

盘点与“小龙虾”相关的上市公司，据《证券日报》记者了解，有着小龙虾第一股的周黑鸭，押宝小龙虾业务提升公司业绩。国联水产2017年6月上线销售小龙虾产品，公司2018年小龙虾产品已经开始销售。安井食品今年1月份入股主营小龙虾的洪湖新宏业食品；安琪酵母也顺势推出小龙虾调味料产品。美好置业在湖北也花巨资入局小龙虾。

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