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家乐福推新业态 实体复兴大潮下传统卖场求变

2018-05-21 09:20:15    每日经济新闻  参与评论()人

20日下午,《每日经济新闻》记者实地探访了家乐福这一智慧门店。由于开业不久,在支付环节等方面目前还处于磨合期,比如采用扫码购物后还需要人工介入。按照腾讯方面的说法,其一整套的解决方案已经制定,后续整个系统会不断迭代以及升级。

在业界看来,家乐福此举除了顺应市场趋势进行布局,或也有寻求中国市场业绩新成长点的考虑。据界面新闻此前报道,去年,家乐福全球业绩为正向增长,但家乐福中国业绩则是下滑了5%,新开门店15家,关闭门店5家,是家乐福全球市场中表现最差的。

上海尚益咨询总经理胡春才认为,类似于家乐福这样传统大卖场企业,后续要发力需参考“盒马”模式,而不是“门店+App”的简单模式。就家乐福推新业态来看,其已经在这一方面发力,但这一部分未来的表现将如何还难以判断。

  传统零售业逐渐复苏

埃森哲最新的一份报告指出,当前,技术的智能化水平不断提升且成本日益下降,借着这股东风,零售商正在为用户打造卓越体验。在其看来,2018年,数字化技术逐渐隐身幕后,数字与实体技术趋向融合发展。

事实上,整个传统零售行业来看,借助数字化等新技术,不少企业此前已经在新业态上积极布局,比如永辉超市推新物种,百联集团推新概念店RISO等。

在成都举办的“2018中国上市公司品牌价值与创新论坛”上,永辉超市董秘张经仪即指出,“零售行业以前太落后了,但是如今,互联网大佬也都在进入这个领域,我认为在未来三年,最多五年,中国零售一定会进入数字化零售时代。”

目前来看,传统零售行业正处于逐渐复苏状态中。近期,中国连锁经营协会发布了2017连锁百强榜单。榜单显示,去年连锁百强企业销售规模达到2.2万亿元,同比增长8.0%,占社会消费品零售总额6%。百强连锁门店总数10.98万家,同比增长9.1%。

此外,根据中国连锁经营协会的年度调查,2017年,中国零售市场呈现实体零售与线上平台全方位合作发展的态势,实体零售龙头企业规模增长有所回升,经营状况有所改善,全渠道经营也普遍实施,多种方式布局线下零售成为新常态。

不过,埃森哲大中华区数字服务总裁俞毅告诉《每日经济新闻》记者,新型业态的不断出现是实体复兴的一大表现。不过,实体本身是要有盈利需求的,实体复兴要持久,除了要满足消费者新的需求外,这些作为商业项目的新业态也要有可持续性。

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