在陈敏看来，白领作为在线外卖的主要消费群体之一，对于饮食的健康意识越来越强，“在线外卖刚出来时，价格是吸引消费者的首要因素，便宜是王道。但是现在我们看到消费者慢慢回归理性，更加看重外卖的营养价值等综合性价比。”

　　新手入局

2017年5月，百胜中国宣布已经与“到家美食会”签署协议，收购后者控股股权。据了解，百胜中国拥有肯德基、必胜客以及“塔可钟”三大品牌在中国的独家经营权，2016年11月1日于纽交所上市，是中国最大的独立上市餐饮公司。而被百胜中国收购的到家美食会成立于2010年，通过自建物流提供一站式订餐送餐服务，被百胜中国收购时已经在北京、上海、杭州等九个城市开通了送餐服务。

通过被百胜中国收购，到家美食会退出了竞争惨烈的外卖O2O市场，而凭借百胜中国的7000多家门店数量，有业内人士评价美团外卖、饿了么、百度外卖三足鼎立的格局或将被打破。

而在今年3月，滴滴出行推出外卖点餐配送平台“滴滴外卖”，并首批上线无锡、南京、长沙等9个城市。4月9日，滴滴外卖在江苏无锡正式上线。上线首日订单高达33.4万单，成为无锡市场份额第一的外卖平台。

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