能繁母猪存栏环同比均下降

农业农村部监测数据显示，全国猪肉批发均价由春节期间的每公斤20.97元，持续下跌至3月第4周的每公斤17.16元，累计跌18.2%，同比跌22%；集贸市场生猪价格从2018年1月第2周每公斤15.37元连续下跌11周，3月第4周每公斤11.2元，累计跌27.1%，同比跌31.9%。猪粮比价跌破5.5：1，生猪养殖开始出现全面亏损。

谈及今年一季度生猪出栏情况，魏百刚表示，一季度生猪出栏2亿头，同比增长1.9%，猪肉产量1543万吨，比去年同期增加2.1%。

“从养殖业结构来看，生猪养殖布局加快优化，南方水网地区已累计调减存栏2300万头，产能向粮食主产区和环境容量大的地区转移趋势明显，温氏、大北农、牧原等大型养殖企业已在东北玉米产区落地。”魏百刚补充说道。

农业农村部畜牧业司副司长王俊勋认为，这几年表现尤为突出的是生猪养殖北进西移，蛋鸡养殖东扩南下成为一种趋势。水网地区、生猪存栏调减了2300万头，养殖密度、养殖强度都有所下降。从一季度情况看，受生猪价格行情低迷影响，生猪产能调整和转移仍在持续，能繁母猪存栏环比、同比均有所下降。

《每日经济新闻》记者注意到，近日，农业农村部发布《中华人民共和国农业农村部公告第2号》（以下简称《公告》），鼓励畜禽养殖、屠宰加工企业推行“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冷鲜上市”模式。公告自5月2日起实施。

卓创资讯分析师李晶对《每日经济新闻》记者表示，气温升高，生猪远距离调运损耗加大，目前大场瘦肉型薄膘猪因控食较好、损耗低而为市场青睐。但同时目前市场高价区与低价区价差已明显缩小，同样限制跨省生猪调运。供需僵持格局难改，但肥猪出栏明显增加，预计近期猪价或低价持稳、局部高价小降。

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