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徐福记春节依赖症:春节销售额占全年的四成到五成

2018-01-29 10:25:36  第一财经日报    参与评论()人

记者林志吟

[中国糖果市场份额于2014~2016年间持续萎缩,多数糖果企业的日子并不好过。2016年中国糖果市场的总销售额下跌至850亿元]

随着春节临近,多个消费品牌纷纷加大在线上线下的销售力度,糖果就是其中一员。

向来倚重传统大卖场的徐福记,为了能够在线上获得好成绩,已经将春节销售大战的启动仪式搬到了北京京东总部大厦。

不只是徐福记,对于不少传统的糖果品牌而言,春节期间销量不达标,将事关全年业绩表现。反观另一面,随着年味趋淡以及糖果市场萎缩,传统糖果品牌如何摆脱春节业绩依赖症,成为了另外一场同等重要的战役。

尼尔森调研数据显示,电商渠道已成为春节消费增长的新动力,快消行业2017年春节期间整体增长13%,其中的线上销售增长45%,线下增长则放缓至6%。

“电商渠道成为春节消费增长的新动力。”徐福记相关负责人对第一财经记者表示,徐福记电商起步较晚,但发展迅速,2013年至今已从最初单一的网店零售,发展到现在业务形式覆盖旗舰店铺、线上超市、新零售等多业务模式,年复合增长170%。

不只是徐福记,不凡帝范梅勒糖果集团、好时公司等老牌外资企业也在发力电商渠道。

如何应对竞争呢?徐福记更加强调进军高端礼品市场,提升市场空间。徐福记相关负责人说:“今年春节期间公司将新年糖SKU(库存量单位)从去年的57个减至40个,并推出7个新品,主要以礼盒装及分享装为主。”

随着农历新年迫近,不管是在线上还是在线下,为了冲击销量,在促销上,各大糖果品牌早已使出了浑身解数。

近年来,随着经济下行压力加大和消费者健康意识的提升,中国糖果市场份额于2014~2016年间持续萎缩,多数糖果企业的日子并不好过。市场调查公司英敏特前期发布的数据显示,2016年中国糖果市场的总销售额下跌至850亿元。

作为旺季的春节市场销售有复苏,但整体市场仍不容乐观。中国食品产业分析师朱丹蓬对第一财经记者表示:“中国糖果市场难以再回到过去的高增长时代,行业内企业之间呈现的是挤压式竞争。这种局面下,企业需要找到新的内生式增长。”

徐福记的前身是中国台湾地区赫赫有名的徐记食品,经营糖果、饼干、蜜饯等食品,由徐家四兄弟:徐镨、徐乘、徐沆与徐梗共同创立。90年代,受台湾当地原材料、劳动力成本高企制约,与当时不少台商的选择一致,徐氏兄弟决定辗转大陆投资。1992年,徐氏兄弟来到广东东莞设厂,专门为别人代工生产糖果,并且全部用于出口。

 

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