下单“零餐具”仍送一次性餐包　环保选项为何落地难？(3)

美团外卖相关负责人表示，为了保证美团外卖“青山计划”一次性餐具减量化的落地效果，平台在订单显示、商户宣导、骑手宣导、用户回访等方面做了大量工作，以保证餐具减量的措施更好落地。

其中，在订单显示方面，美团外卖在小票订单显示方式上不断优化，对备注加粗、放大显示，并在后厨联、接单联、客户联等小票版本上都显示提示，确保商户看到这一备注信息。美团外卖还向骑手宣导“可以提示商家，顾客不需要提供一次性餐具”。

记者认为，助力环保源于消费者和商户对环保问题的深层认同，但显然，目前许多人的态度还不明确。是否愿意身体力行，以个人的“小麻烦”换取环境的一小步改善，还需要长期的教育和影响。