农产品连续5年监测合格率超96％ 质量安全保持平稳向好

在农业部今天举行的新闻发布会上，农业部农产品质量安全局局长广德福表示，我国农产品质量安全保持平稳向好态势，连续5年监测合格率稳定在96%以上，今年上半年合格率达到97.6%。

标准化生产是质量安全的前提。据广德福介绍，目前，农业部已制定农兽药残留限量标准6000多项、农业行业标准5000余项，农产品质量安全基本实现“有标可依”。同时开展了标准化生产创建活动，已创建“三园两场”1.8万多个，“菜篮子”大县龙头企业、合作社和家庭农场基本实现按标生产。稳步发展无公害、绿色、有机和地理标志农产品生产，“三品一标”总数达11.7万个，一大批优质安全的农产品摆上了超市货架和百姓餐桌，更好地适应了城乡居民多元化的消费需求。

截至目前，全国所有省区市、88%的地市、75%的县区市、97%的乡镇建立了农产品质量安全监管机构，落实监管人员11.7万人。农业部门大力推行农业综合执法，执法监管已从季节性、运动式专项打击转变为常态化、专业化日常监管。国家投资130亿元，建设了部、省、地、县质检机构2770个，检测人员达3.5万人，基本实现了部、省、地、县全覆盖，检测能力迅速提升。

在产地准出和市场准入的衔接机制方面，农业部加强与国家食药监局等部门配合，试点开展食用农产品合格证制度。目前，全国建立了风险监测预警机制，实施国家农产品质量安全监测计划，范围涵盖全国31个省区市155个大中城市110种农产品，监测农兽药残留和非法添加物参数94项，基本覆盖主要农产品产销区、老百姓日常消费的大宗农产品和主要风险指标。

广德福表示，为落实“四个最严”的要求，农业部已制定农兽药残留标准制修订5年行动计划，力争到2020年使我国农兽药残留限量标准及其配套检测方法标准达到1万项以上。下一步，农业部将加快农兽药残留标准制修订进度，初步打算每年新制定农药残留标准1000项，兽药残留标准100项，争取早日实现生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判。