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中国耕地仅印度2/3,如何养活14亿人?答案让人拍案叫绝(4)

2019-05-14 11:46:01  瞭望智库    参与评论()人

地点四:山东省寿光市(东经118°44'14.7",北纬36°44'15.9")

接下来要去的是山东平原。

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放大一点,我们就能在平原上找到上百万个“闪光”的小屋。看看周围,它们无处不在。

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这是什么?原来是控制温度湿度的蔬菜水果大棚。

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大棚里,不管什么季节都能做到蔬菜水果一年多熟。这意味着蔬菜水果产量比传统农田高出几倍。

比方说,大棚里种莴笋,从播种到收割需要52天,这样一年可以种七轮,效率高了七倍。

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所以,大棚种植在有限空间内极大提高了农作物产量,这对中国人而言简直太棒了。为了推广这种方法,华北地区地方政府要求农民从农村合作银行贷款搭建大棚。

此外,还要求农民在大棚内安装物联网监控系统。通过再教育培训,农民们学会了用手机监控温室内部环境参数,比如二氧化碳浓度、光线强度、土壤温度等等。

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联合国粮农组织的数据显示,中国蔬果产量和消费量在7亿吨左右,是世界总量的40%。印度大部分国民是素食者,可耕地面积大于中国,但全国蔬果产量是1.8亿吨,中国是它的3.8倍。秘诀就是大棚种植。

有了大棚蔬菜,中国人享用的蔬菜品种比世界任何地方的人都要多,价格还更便宜。查询维基百科就会发现,除了热带特产以外,中国每一种蔬菜产量几乎都是世界第一,而且跟第二名拉开的差距还不小。许多东亚特有的蔬菜甚至都没有上榜,比如韭菜。

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与蔬菜类似,中国除热带水果外的各种水果产量几乎都是世界第一,远超第二名。

有一次我邀请一个黑人朋友来我家夏夜烧烤,拿了很多西瓜招待他,被开玩笑说我种族歧视,我给他看了这张统计表:

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在日本,一只西瓜大约卖2000日元(18美元),在中国,买一只更大的瓜只要10块人民币(1.5美元)。中国新疆的西瓜特别甜,如果你喜欢吃西瓜或任何一种瓜果,都应该去一趟哈密。

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