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中国耕地仅印度2/3,如何养活14亿人?答案让人拍案叫绝

2019-05-14 11:46:01  瞭望智库    参与评论()人

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中国可耕地仅有印度的2/3,咋让14亿人吃饱了?剑桥博士的答案让人拍案叫绝

今天分享一个我逛Quora看到的帖子。有人问了个问题:中国是怎么生产这么多粮食,足够养活十多亿人的?是靠进口还是自给自足?

中国可耕地仅有印度的2/3,咋让14亿人吃饱了?剑桥博士的答案让人拍案叫绝

剑桥大学博士Janus Dongye的回答(和他以前许多回答一样)让人拍案叫绝。以下为正文:

本文摘编自微信公众号“观方翻译”(ID:guanchaglobal),原文首发于2019年5月10日,标题为《十四亿人的口腹之欲,是如何被满足的?》,不代表瞭望智库观点。

眼见方为实。打开你的谷歌地球,从天上看看中国大地上到底在发生什么。西方媒体一般不会报道这些东西。

哪些地方值得留意,我会一一指给你看。

包括以下这些坐标点:

地点一:福建宁德港(东经119°57'45.2",北纬26°43'02.8")

我们的第一站是福建省的沿海地区。

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把地图放大一点,可以看到海面上漂着上百万个房子和网箱

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从浙江到广东,这段1000多英里的海岸线上,你几乎到处都可以看到类似的网箱。

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那是什么?那是中国的“海鲜农场”。

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与其出海捕野生海鲜,不如在同一个地方养海鲜。这样一来花较少的精力就能养出鱼、虾、蟹、龙虾、贝类等,挣的钱还多。

中国农民不只海水养殖,任何开阔的水域,水库、河流、湖泊都能养水产品。

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想象一下,每个网箱养几十条鱼或螃蟹,加在一起是多大的规模。

那中国的海鲜消费量是多少呢?

据估计每年全球海鲜消费总量1.44亿吨,中国是最大的海鲜消费国,以6500万吨占全球总量的45%,接下去是欧盟(1300万吨)、日本(740万吨)、美国(710万吨)和印度(480万吨)。

中国和印度人口差不多,但中国的海鲜消费量是印度的12倍——尽管印度的地理条件更理想,位于渔业资源丰富热带,两面围绕着温暖的海洋。

在中国每年消费的6500万吨海鲜里,只有1500万吨是捕捞的,其余5000万吨都来自水产养殖农场。而日本90%的海鲜都来自捕捞。多亏了海鲜养殖,普通中国百姓可以买到便宜的海鲜,日常三餐可以吃得起海鲜。下面是典型中国家庭的团圆饭,你可以看到很多食材都是海鲜。

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这样一桌供全家人享用的海鲜大餐,价格仅在120美元左右。

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