在一些国家粮价较大幅度上涨的情况下，我国粮食生产实现增产、市场供给充足、价格总体稳定，显示出对中国饭碗的深层次掌控力，也粉碎了某些人隔段时间就抛出的“中国粮食危机论”。中国饭碗的数量和质量、广度和深度，体现了中国特色粮食发展的道路自信，构成了国家发展的“压舱石”。

国家统计局最新公布的数据显示，全国夏粮总产量2835亿斤，增长2.1%。据农业农村部最新监测，新麦上市以来，优质商品小麦数量充足，价格每斤比去年略低3分钱。在一些国家粮价较大幅度上涨的情况下，我国粮食生产实现增产、市场供给充足、价格总体稳定，显示出对中国饭碗的深层次掌控力，也粉碎了某些人隔段时间就抛出的“中国粮食危机论”。

中国以仅占世界9%的可耕地面积和6%的淡水资源，养育了世界22%的人口，这一巨大成就有目共睹。不过，很多人还没注意到的是，中国的粮食安全不仅仅体现在当期的粮食产量上，还体现在对粮食产业的支持定力，对粮食储备调运的把控能力，对粮食价格的稳定能力以及对未来产能的培育能力上。

对粮食产业的支持定力是中国饭碗的基石。在近14亿人口的大国，粮食多了是问题，少了也是问题，但这是两种不同性质的问题。多了是库存压力、是财政压力；少了是社会压力、是整个大局的压力。历史经验表明，粮食多了问题少，粮食少了问题多。基于这种考虑，中央始终把粮食安全作为治国理政的头等大事，国家从重大水利设施、高标准农田建设、科技创新推广、市场体系完善、主产区转移支付等多方面，加强对粮食生产的支持。

对粮食价格的稳定能力是中国饭碗的关键。粮价一头连着生产者，一头连着消费者。对任何一个国家来说，既要保持粮食供需基本平衡，又要防止粮食供应增加后粮价下跌、影响农民种粮积极性，着实两头为难。我国按照市场定价、价补分离的原则，完善粮食价格形成机制，探索实行目标价格政策，逐步建立价格低时补生产者、价格高时补低收入消费者的机制。在国际粮价跌宕起伏时，我国粮价保持在合理水平，兼顾了生产者和消费者的利益。

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