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到底该做什么工作呢?
任晓猛想到了摆摊创业,最初却遭到父母反对。不过,他还是说服了爸妈来到长清街头摆摊卖商河特产马蹄烧饼,另外一个原因就是他在大二时谈的女友仍在山东中医药大学上学,他到长清摆摊也是为了照顾女朋友。
每天凌晨早起
仅结婚时休了一周
“在商河卖得挺好的马蹄烧饼到了长清却卖不动。”任晓猛说,起初他们还能通过走街串巷卖马蹄烧饼,但买的人并不多,因此也挣不到钱。无奈,任晓猛和父母就改卖商河老豆腐,可生意还是不温不火。
2016年前后,任晓猛一直在研究摆摊卖什么东西。“我妈之前做过油条,我就跟着我妈学习做油条。”任晓猛说,他很快学会做油条诀窍,还改良了一些配方,从而让油条酥脆可口。
“凌晨两三点就得起床,摆上摊就开始炸油条,一直要忙活到上午8点,然后下午还要和第二天炸油条的面。”任晓猛说,他们是小商小贩没有固定场所,不过要按城管部门规定的时间撤摊。为了多挣钱就得早出摊,任晓猛养成了早起的习惯。
“2017年,我毕业后先到山东省立医院东院区实习,因为我晕血也就没做护士。”
1993年出生的任文亚老家在菏泽市,她说她实习后就决定要与任晓猛一起摆摊卖油条。于是,两人起早贪黑共同经营这家早餐摊点。
早餐摊点的生意越来越好,任晓猛与任文亚的感情也进入甜蜜期。2019年2月11日,两人领证结婚,然而他们仅仅休了一个星期就重新摆摊卖油条。
外地网友通过直播慕名而来
生活日报记者注意到,小俩口在摆摊卖油条的时候,摊位后方的三脚架上有一部手机正在直播,任晓猛也经常来到手机旁边与网友互动。
“2个月前,我到一个做油饼的师傅那里学习时,就看到那位老师正在直播做油饼的过程。”任晓猛说,他受到启发后就在快手APP注册了账户直播摆摊卖油条的场景。
据介绍,任晓猛所注册的快手账号在2个月的时间就吸粉2万,还有全国多地30多名网友慕名来到长清学习炸油条的技巧。“我老家是天津的,在快手上看到这个直播就想学习一下。”在早餐摊点附近,有多位外地学徒正在观摩炸油条的技巧,其中一位48岁的男子说他已经来了好几天了,就想着学学炸油条的手艺挣钱。
到底是什么吸引了外地网友的关注呢?记者了解到,外地网友都很羡慕这对“90后”夫妻摆摊卖油条的收入。“每天只要卖800根,周末一天能卖1000根。”任晓猛说,摆摊卖油条的年收入能达到30万元。
谈到未来的规划时,任文亚打算在固定的房间卖油条,而任晓猛则打算办一个小吃培训学校。对于网络上有关两人弃医摆摊卖油条的争议,任文亚说行业没有高低贵贱,360行行行出状元,无论从事什么行业都需要一份坚持。
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