关于盐的其他真相

其实，生活中多种盐也没有宣称的那么神奇！

海盐：本身并不含碘

碘是身体必需的微量元素，国际上公认的防治碘缺乏病的主要措施就是食盐加碘。

很多人担心碘吃多了会得甲亢，这属于担忧过度。WHO认为，正常人每日碘摄入量在1000微克以下一般是安全的。

低钠盐：也不能多吃

所谓低钠盐，其实还是以加碘食盐为基础，对于有高血压等心血管疾病的人来说，用低钠盐替代日常食盐，是有一定好处的。

但是，也不能多吃。因为，即便是低钠盐，如果比普通盐多用25%，吃进去的钠也就和普通盐一样多了。

玫瑰盐：没宣称的那么神奇

市场上还有一种玫瑰盐很火，它号称有84种微量元素，有益健康，比普通食盐卖得贵很多。

其实，几乎所有的食物都可能检测出84种营养物质（微量元素）。而且膳食指南一般推荐每天吃盐的量不超过5克，这点盐对于补充其他矿物质或者其他微量元素的作用非常小。

营养盐：不会带来更多营养

市场上还有各种各样的“营养”盐，比如加铁、加锌、加钙、加硒的盐等。这些盐所添加元素的实际效果不一定好，而且可操作性不强。

吃盐注意三点

所以，不管是什么种类的盐，在选盐吃盐时需要注意的还是这三点：

①优先选碘盐

目前，食盐加碘依然是需要推行的，在购买食盐时，大家还是优先选加碘盐。

②根据需求购买

如果是为了帮助控制血压，预防心脑血管疾病，那么在市场上购买盐的时候，一定要注意看一下其中的氯化钠含量有多少，在不期望影响口味过多的前提下，可以选择低钠盐。

③控制量：每天别超6g

不论是什么盐，它的主要成分还是氯化钠，如果多吃，都可能造成钠摄入过高，不利于心血管健康。

控制量就要牢记这个警戒线：6g！

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