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山西汾酒围城之困:产品线过多 安于一隅

2018-06-03 09:41:10    中国经济网  参与评论()人

白酒行业逐渐复苏,五粮液和泸州老窖等一线酒企通过精简产品线应对激烈的市场竞争,而山西汾酒却在推新、增加产品线,以试图占有中高端市场。

擅长防御的汾酒,逐步陷入在山西乃至华北市场的围城里。“自2016年开始,汾酒寻求走出山西的意图越来越明显,无论是打造新系列产品还是继续推出高端产品线,都是为了实现汾酒的全国化。但汾酒的走出去态势并不具备攻击性。”白酒专家蔡学飞向《中国经营报》记者表示。

在2017年和2018年第一季度的财报中,山西汾酒的业绩增速排在行业前列,然而这并不能掩盖汾酒未能挤进白酒第一梯队的事实。对于汾酒在产品以及经营战略方面的规划,记者联系了山西汾酒并发去采访函件,但截至发稿前汾酒并未作出回应。

  增加产品线

在白酒行业消费回暖和市场竞争愈发激烈的背景下,大部分白酒企业都拿出了足够的信心,缩减和砍掉繁多的产品线,例如五粮液和泸州老窖。反之,汾酒近年来却一直在增加自己的产品线,2017年年初着重推广竹叶青,11月推出了新产品巴拿马汾酒。在2018年的成都糖酒会上,汾酒的青花系列还再次推出新产品,这恰与其他白酒一直缩减产品线形成了较为鲜明的对比。

对于大刀阔斧清理产品线的泸州老窖来说,其主要目的是提高泸州老窖的准入门槛,提高核心品牌的盈利能力和流通影响力。反观汾酒,虽然一直在增加产品的系列和数量,但不难发现,无论是新推出的巴拿马汾酒,还是继续增加青花瓷汾酒的产品线,其目标品牌定位都属于中高端和次高端。

“近年来急于推出新品,主要是由于汾酒长久以来缺失高端产品所致。而增加高端产品,是希望借此提高品牌形象的高度,这种做法本身无可厚非。”酒行业专家蔡学飞告诉记者。

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