月饼年年卖今年怪象尤其多：揭秘今年月饼界的5个怪象(4)

9月15日，佛山市南海区荔海棠食品有限公司一位负责人回应记者称，“由于其香港百威总代理没有涉及经营，也就没有进出口备案”。该人士同时承认，香港百威老板与荔海棠法人代表是夫妻关系，荔海棠与香港百威的关系可理解为“自己生产自己代理”，目前公司已向工商部门递交了解释材料。

　　怪象5 私房月饼多为三无产品

除传统预包装月饼外，私房月饼今年也在微信朋友圈和电商平台流行起来，主打“零添加”、“纯手工制售”等概念。但实际上，这些私房月饼很可能为“三无产品”，且存在食品安全隐患。

网店“靓妈私房烘焙”宣称其所售手工豆沙蛋黄酥月饼“从饼皮到馅料全部为手工自制，无任何添加剂及防腐剂”。商家“Miss Ling's Dessert”也描述其手工莲蓉蛋黄月饼原料“无任何添加剂、防腐剂、香精”。

尽管商家宣称“零添加”，但实际上经原料带入产品的添加剂、防腐剂几乎不可避免。武汉格调烘焙管理咨询有限公司总经理余建忠告诉记者，烘焙行业品控比较复杂，涉及1000多种材料，再细分的话可有1万多种。

而根据去年7月国家食药监总局发布的《网络食品安全违法行为查处办法》，网络食品经营者应当依法取得食品经营许可或备案许可或备案凭证。但记者查询发现，多数“私房月饼”并不具备相应的食品生产及流通资质。如工商注册名为“深圳市龙华新区靓妈私厨烘焙坊”的店铺，在深圳市食药监局官网进行查询后，其无论是食品流通、生产、经营许可还是餐饮服务许可信息，均无结果显示。

此外，一些贴有生产信息及“QS”标志的私房月饼存在标签造假可能。记者发现，网上有直接售卖“月饼手工私房食品有配料不干胶标签”，并在页面提示“完全按照您的文字、样式定做，不限数量”。“金羊羊印刷”就在网上展示了多个制成品，从烘焙产品到葡萄酒均有“QS”标志。

多地工商部门提醒，购买私房手工月饼时要确认保质期及寄送时间，以防过期，并保留有效票据便于日后维权。据《新京报》