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娃哈哈5年发80款新品聚焦大健康:“二代接班”表现差强人意,或耐心不足

值得注意的是,娃哈哈方面认为,目前饮料行业的创新竞争已经是产业链和供应链水平的竞争。

“目前饮料行业品牌集中度高、规模化竞争态势明显,这使得产业链和供应链管理水平的创新尤为重要,决定着企业能否快速地响应需求。如今的市场竞争,已经不单单是产品力、渠道力、营销力的单点竞争,而是集‘前端营销竞争’和‘后端供应链赋能’为一体的多维竞争。”娃哈哈方面对蓝鲸财经记者表示。

据了解,2021年,娃哈哈投资近5亿元在温州新建了智能化饮料生产基地,融合应用新一代信息技术、数据技术、AI技术,打通上下游全线数据,创建智能化、协同化、绿色化的“未来工厂”,是娃哈哈智能化生产线建设的第二次飞跃。

整体表现差强人意

在朱丹蓬看来,娃哈哈虽然在产业链等方面做出巨大突破,且通过新品实现了转化,但规划落地、实施变现会遭遇较大的挑战。从品牌角度看,娃哈哈品牌定位,不足以支撑大健康类的产品,并且娃哈哈的饮料渠道也不匹配大健康的产品。整个营销体系也不能够去匹配。娃哈哈根植于低线市场,但主打新品主要多为一线、二线城市定位,跟原来体系相悖,所以说娃哈哈的挑战也是空前的。

路胜贞认为,近年来娃哈哈不断增大在大健康产品领域的拓展,一是早期娃娃哈的几个经典产品都是在大健康市场获得的成功,传统饮料食品季节性明显,潜力释放空间达到极限,需要寻找新的市场增长点。其二是在疫情形势背景下,人们对健康的关注空前,强化了娃哈哈对大健康食品产业的认知和信心。

在过去的5年,娃哈哈在营销层面经历了不少事件。包括社交零售遭“反水”:部分娃哈哈天眼晶睛产品的社交零售代理商组成维权群,并对外表示,娃哈哈推出天眼晶睛新品后,产品包装频繁变动,代理政策也多次改变。因此,代理商要维护自己的权益。不过,在娃哈哈方面看来,娃哈哈创新代理模式,各级代理商的销售更加透明,杜绝了高级别代理商的违规操作。

除此之外,2022年,还发生了近20个销售娃哈哈小蓝罐气泡水经销商被拖欠超过500万元货款的事件。据了解,该事件是娃哈哈小蓝罐代理商内部股东发生纠纷,拖欠了经销商货款。娃哈哈方面发表声明称:“相关经济纠纷与我司无关。我司将督促大理宗盛智能科技有限公司与中亚创投(杭州)食品有限公司沟通,推动事件妥善解决。”

除了经营层面,宗馥莉走向前台后,娃哈哈也备受业内外关注。其中最被关注的话题就是娃哈哈是否上市的问题,宗馥莉对企业上市保持了开放的态度,宗庆后也松口了,并不坚称娃哈哈不上市。并且,娃哈哈也开始发展线上平台。

另外,宗馥莉上任之初就更换了代言人。最初,网络上充斥着难以理解宗馥莉的声音。不过,当代言人东窗事发,网民们纷纷称,欠宗馥莉一个“对不起”,娃哈哈的品牌形象也得到进一步的提升。

所有的举措,最终落实到业绩层面,2021年,娃哈哈实现了近几年来的最大增幅,营收达到519.15亿元,同比增长18.04%

娃哈哈收入在2013年达到巅峰,近783亿元,自此后开始下滑,虽然在2018年有所增长,但近几年一直在500亿元以下,经过多年的努力,2021年娃哈哈营收重回500亿元以上。

500亿元,这个数字相比娃哈哈曾经近800亿元的体量而言,缩水不少,但依然是中国饮料领域的天花板。可口可乐、康师傅、农夫山泉等品牌依然无出其右。

纵观这几年,宗馥莉也得到了宗庆后的认可。2022年初,宗庆后在接受采访时称:“我女儿还比我还厉害!她这次年终考评,他们(员工)比我还服帖,他们都很服帖。”

对于宗馥莉5年来的表现,路胜贞认为:“宗馥莉执掌娃哈哈品牌管理以来,在管理思想上的确更接近于现代消费者,尤其是在品牌代言和产品开发上,引进了更多时尚概念和健康概念,使娃哈哈从经典品牌向时尚品牌的转化升级中起到了重要的推动作用。但在这个过程中,宗馥莉的产品操作思路和品牌营销思路过于直销化和电商化,导致娃哈哈品牌调性受到质疑,并且在产品的开发和品牌的把握上,宗馥莉同样受经验的限制,未能及时推出符合新生代消费特点的产品概念。从这个角度讲,宗馥莉的产品操作得分在70分左右。”


(责任编辑:卢其龙 CN070)

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