娃哈哈5年发80款新品聚焦大健康：“二代接班”表现差强人意，或耐心不足
在中国食品产业分析师朱丹蓬看来，这次是娃哈哈力度最大的一次产品的创新迭代升级。在中国消费人群，对于颜值管理、体重管理、营养管理以及健康管理持续深化的节点上，娃哈哈的整体的战略是没有问题的。
5年三阶段
值得注意的是，这是宗庆后之女，娃哈哈副董事长总经理宗馥莉走向前台的第五个年头。
2018年4月，宗馥莉担任娃哈哈集团品牌公关部部长，2020年3月起兼任娃哈哈集团销售公司副总经理。2021年12月，宗馥莉出任集团副董事长兼总经理。这三个节点也把过去5年娃哈哈的成长分为三个阶段。
2018年，2019年，是娃哈哈的第一个阶段。当年，娃哈哈推出10余款新品，包括苏打水、茶饮等当时火热的品类，加快连接年轻消费者。在乳、水、茶等各品类领域展开攻坚战，从全品类覆盖、乳饮品发力、经典单品IP升级、水品类多维升级、茶品类多品系出击，让娃哈哈无处不在。其中，一茶作为一款高端茶饮向一二线城市布局。
2019年底，娃哈哈发布8款新品，主打健康。娃哈哈方面称，打透消费者的认知圈层，通过立体的、多形式的整合营销来强化娃哈哈年轻调性。
2020年，娃哈哈的工作进入新的工作阶段。当年，娃哈哈发了20余款新品，探索食品饮料“健康”潜力，产品关键词是“好看”和“健康”。宗馥莉以副总的身份对销售工作进行了部署。宗馥莉称，推动消费者认知全域覆盖、互动纵深发展。在品牌策略上，娃哈哈将把圈层营销、打造自有IP、促销活动三方面相结合，联动线上与线下为产品销售做好360度整合助推。同时，娃哈哈主推IP电商互动营销平台——哈宝游乐园，在坚持做内容和社交的基础上，进一步提高用户转化，用私域流量反哺线下渠道销售。
2020年，娃哈哈成立电商公司，打造了4个电商平台，包括保健品电商平台、食品饮料电商平台、跨境电商平台以及哈宝游乐园。
2021年，娃哈哈进入第三个阶段。娃哈哈全新营销平台“快销网”正式启动。12月底，宗馥莉被任命为集团副董事长，总经理，全面负责娃哈哈的运营。在当年年底部署下一年的工作任务时，宗馥莉提出打响“水的翻身仗”、两大IP助力品牌年轻化、三大品类锁定细分市场、四大产品持续造血渠道。
娃哈哈希望在2022年借助杭州亚运会打一个水的翻身仗。并通过AD钙奶、非常可乐两大IP助力品牌年轻化，并持续造血渠道，打造2022年品牌营销“新元年”。
不过，2022年，因为诸多因素影响，杭州亚运会推迟到2023年举办，娃哈哈很多的举措或将在2023年实施。这也意味着2023年娃哈哈会有更多的内容呈现。
营销专家路胜贞认为，娃哈哈近些年产品开发策略一直在食品饮料与大健康产品之间来回摇摆，既想在大健康产品上不断进行创新，同时又缺乏对大健康产品开发的细腻与耐心。在大健康产品的开发上，除了早期的儿童营养液、AD钙奶、乳酸菌饮料市场比较稳定外，其他多数大健康产品基本上概念要么是过于新奇，要么是在销售模式上急功近利，把自身的大健康产品调性降低，混同于市场上浑水摸鱼的产品，晶睛、添把劲等大保健食品都进入了这种怪圈。
对于过去5年娃哈哈在产品和营销层面的理念，娃哈哈方面对蓝鲸财经记者称，娃哈哈一直坚持“健康化”战略，满足消费者需求。在产品从“安全”转向“健康”的过程中，菌种资源是我们的一大核心技术优势。
据介绍，娃哈哈现已成功研发具有完全知识产权的益生菌十几种，建立了拥有4500株菌株的菌种资源库。
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