南侨食品表示,2018年主要是公司向上海侨好贸易的零星退货;2019年主要是南侨股份、广州南侨和广州吉好向上海侨好贸易采购极少量急冻熟面作为员工春节福利品,总计金额为1.72万元。
而到今年三季度,南侨食品将利润下滑归因于成本上涨,但未对为何抛弃之前非常有助于企业节省成本的“优质”供应商作出合理解释。
冷冻面团或为新增长点
南侨食品的母公司南侨投控创始于1952年,是台湾陈氏家族创立的企业。1996年,在天津成立天津南侨,正式进入中国大陆烘焙油脂市场。
此后,分别在2007年和2010年成立广州南侨和上海侨兴,生产经营烘焙油脂、淡奶油产品。2017年3月8日,上海侨兴更名为南侨有限,同年10月13日整体变更成立南侨股份。目前,公司在烘焙油脂行业发展超过25年,拥有了天津、广州、上海三大生产基地。
据南侨食品介绍,公司主要产品包括烘焙应用油脂、淡奶油、进口品、冷冻面团和馅料五大系列。
由于公司未在今年中报和三季报中披露营收构成,从一季报所披露的信息来看,烘焙应用油脂、进口品(非自制品)、淡奶油是公司三大主力业务,营收占比分别约56%、21%、16%。
此外,冷冻面团贡献约6%的营收、馅料贡献了0.6%的营收,具体如下图所示。
冷冻面团业务是公司增长最快的业务。这类产品是指冷是指将面粉、油脂等原料经由称料、搅拌、分割等步骤后,在-35℃之下急速冷冻形成的面包半成品,仅需简单的烘烤后就能制作出各种成品。
据浙商证券在研报中表示“目前南侨冷冻面团供不应求,2021年冷冻面团产能3437吨;产量4773吨,产能利用率高达139%,产能严重不足。”
这家机构还预计,2022年南侨食品的上海和天津产区将分别有一条新产线投产,届时产能将实现翻倍,2023年后预计新增产能1.1万吨。2020年冷冻面团毛利率为45.9%,高于公司其他业务,冷冻面团占比提升将推动公司盈利水平提高。
浙商证券认为,我国冷冻面团市场较为分散,目前国内冷冻烘焙收入超过10亿元量级的仅有立高食品一家,其余公司都低于10亿元,市场格局分散。
目前各家公司增长受制于产能,伴随未来产能的释放,行业集中度有望提升。
销售方面,南侨食品主要依赖经销渠道和直销渠道,分别占比约60%和40%。经销渠道方面公司采取了经销商买断模式,直营渠道方面以达利、好利来、沃尔玛、八十五度等知名大品牌为主。
从烘焙市场未来前景来看,南侨食品仍具有一定增长空间。
根据欧睿国际数据,2010-2020年我国烘焙零食零售行业市场规模复合年均增长率约为11%。2020年我国烘焙食品零售市场规模约2360亿元,同比增长3%,增速较低主要系疫情影响;预计到2025年,我国烘焙食品零售市场规模将达到3590亿元。(思维财经出品)■
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