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星达露啤酒x“亚洲50最佳餐厅”颁奖典礼表彰业界精英

2018-03-28 13:35:43    美通社  参与评论()人
-成泽由浩荣膺西班牙知名啤酒品牌星达露啤酒赞助的“主厨之选”大奖

香港和澳门2018年3月28日电 /美通社/ -- 世界知名的餐饮业界奖项“亚洲50最佳餐厅”颁奖典礼刚于3月27日于澳门永利皇宫盛大举行。其中由西班牙知名啤酒品牌星达露啤酒赞助的“主厨之选”大奖,由荣登“亚洲50最佳餐厅”第六位的Narisawa餐厅主厨成泽由浩 (Yoshihiro Narisawa)  获得。


星达露啤酒为参与 “亚洲50最佳餐厅”派对的嘉宾送上啤酒

 


Yoshihiro Narisawa成泽由浩主厨在台上接受由星达露啤酒Estrella Damm赞助的 “主厨之选”大奖

 


Yoshihiro Narisawa成泽由浩主厨在谈论获奖感受时不忘享用星达露啤酒啤酒

 

 

“主厨之选”大奖由“亚洲50最佳餐厅”入围名单一众大厨投票选出,旨在表彰在餐饮业界表现优异,广获同行推许,堪称行业典范的杰出大厨。成泽由浩在东京开设的米其林二星餐厅享负盛名,在他创立的 Innovative Satoyama 料理中,坚持选用日本当地的时令食材,各款菜式亦充满浓厚的自然气息,总是让客人品尝到大自然不同时节的美态,将日本自然环境与文化完美地结合在一起。

来自西班牙巴塞罗那的星达露啤酒(Estrella Damm),与当地的精彩美食及艺术文化密不可分。自2015年起,星达露啤酒已成为“世界50最佳餐厅”的官方指定啤酒合作伙伴,并同时赞助“主厨之选”大奖,品牌于今年更首度赞助“亚洲50最佳餐厅”。

星达露啤酒国际品牌经理Maria Faus说:“过去三年,我们一直担任‘世界50最佳餐厅’的官方指定啤酒合作伙伴,踏入2018年,我们更成为‘亚洲50最佳餐厅’的赞助商,全面汇聚亚洲餐饮业界的精英翘楚。”

荣获2018年度“主厨之选”大奖的成泽由浩表示:“很高兴能够得到各位同行的认可,这是一项了不起的成就。期待能在我们的菜式中用上如日本鳗鱼和鲇鱼(香鱼)等的美味食材,来与星达露啤酒搭配享用。”

@EstrellaDamm
#EstrellaDamm #Asias50Best

 

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