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星巴克门店布局欲增至6000家,数字化步伐仍待提速

2018-05-16 15:57:55    第一财经APP  参与评论()人

“星巴克即饮这块通过康师傅的渠道更多是想建立两个金字塔,分别是消费人群的金字塔和渠道的金字塔,这对星巴克品牌的张力来说起到了非常积极的促进作用,使得消费者在不同场景可以享受到星巴克的不同产品,从而实现品牌、渠道和产品线的最大化。”中国食品产业分析师朱丹蓬对记者分析说。

此外,星巴克通过与雀巢成立的咖啡联盟,将其渠道发展部门拓展到家用单杯式咖啡与食品服务业务。“借由雀巢的影响力,将星巴克的消费包装型产品从覆盖全世界28个国家拓展至将近190个国家。”星巴克方面表示,该联盟将在全球范围内把星巴克咖啡引入包括Nespresso和Nescafe Dolce Gusto 在内的雀巢单杯咖啡系统。

也就是说,在超市出售的罐装或盒装的星巴克咖啡、能量饮料仍然是星巴克跟百事合作的业务。从1994 年星巴克推出瓶装咖啡以来,百事就一直为它生产和分销瓶装饮料业务。在中国,瓶装星冰乐由百事的战略联盟公司康师傅生产和分销。

而全球范围内包括星巴克、Seattle’s Best Coffee、星巴克臻选(Starbucks Reserve)、茶瓦纳(Teavana)、 Starbucks VIA 和 Torrefazione Italia则是交由雀巢完成。

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