大豆缺口填补路径

面对刚性需求，该如何填补美国大豆收缩所带来的供给缺口呢？

转投南美是一条可选择的路径。不过，需要看到，巴西和阿根廷两国的大豆产量在1.5亿吨左右，去掉国内消费，出口大豆的80%都已经由中国进口，剩余的20%被欧盟、日本等进口。中国从这两国取得进口的增长空间有限。而且，南北美洲大豆的收获季不同，难以形成大幅替代。今年阿根廷又遭遇干旱，大豆减产1500万吨左右，势必会减少对中国的出口量。这些必然使南美大豆价格水涨船高，推动大豆全产业链价的价格上涨。

当然，也可以找大豆替代品，如油菜籽、肉类产品和其它植物油，但短期内难以找到充足的世界供应。这是当前的生产与供应格局所决定的。如果美国大豆进口受阻，南美大豆产量必将提高，其中一部分是新开垦土地，但增幅有限，主要是环保的制约。

增加国内大豆的种植面积，提升国内大豆自给率，也是一条路径。

目前尽管中国正大力推行农业供给侧结构性改革，调减玉米种植面积，推广玉米与大豆轮作和“粮改饲”，但是以国产大豆1851.7公斤/公顷的单位面积产量来计算，要替代美国大豆，就需要2.66亿亩耕地，如果全部替代进口，就需要7.6亿亩耕地。但一直以来，大豆这种土地密集型的农产品进口，则被视为有效缓解国内耕地、劳动力和水资源紧张的局面。

国内当前正在通过补贴政策，引导大豆种植面积的增加，这可以缓解一部分的供给缺口。考虑到应用转基因技术可以提高大豆单产，随着合适时机的到来，中国批准转基因大豆产业化种植的可能性也会大增。

业内认为，与其进口转基因大豆，将这一部分市场拱手相让，倒不如使用自主的转基因技术。

与此同时，应对大豆缺口也应该考虑从节约粮食着手。据统计，全国农户储粮、储藏、运输、加工等环节损失浪费粮食每年达到3500万吨以上。

主粮转基因产业化的争论

不论是从美国，还是从巴西、阿根廷进口大豆，均为经过农业农村部、海关总署批准进口的转基因大豆。由于中国的买家市场，没有经过中国官方批准的转基因大豆品种，美洲农场主断然不会种植，因为根本无法出口到中国市场，即便运来也会被海关退运。

转基因大豆有着显著的优势。比如抗除草剂的转基因大豆，会减少黑土地翻耕，保护地力，而这也会大幅的减少劳动力的投入，为农民增加收入。种植抗虫转基因大豆，可以减少农药使用，对食品安全也是利好。

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