中国葡萄酒消费的新繁荣周期(2)

但增长的背后，裴先生同样也心存困惑，在经历了销量突飞猛进之后，他发现今年尽管销量翻倍，但销售利润并没有同步上涨。在他看来，就在这两年间，大量进口葡萄酒产品的涌入搅乱了池水，也让行业竞争正在变得异常激烈。

不断提速的行业洗牌

如果单单从数据上看，进口葡萄酒行业的前途一片光明。

从2015年开始，进口葡萄酒业务重拾升势。海关数据显示，2016年上半年，国内瓶装葡萄酒的进口总量就激增56%，创下了2012年以来的最大增幅。而这一上升趋势虽有所起伏，到今年，进口葡萄酒行业整体依然保持着两位数的快速增长，今年前十个月进口葡萄酒总量在去年的基础上，再增长了18.9%，瓶装进口葡萄酒同比增长15%。而且在中国市场上，进口葡萄酒不断攻城略地，市场占有率节节攀升。

“中国葡萄酒消费的确进入了一个新的繁荣周期。”卡思黛乐中国区总裁殷凯告诉第一财经记者，“在消费升级的驱动下，包括葡萄酒在内的消费品正在迎来一个或持续十年之久的新时代。”但在殷凯看来，这一次进口葡萄酒的新周期不同于以往，增长背后或孕育着一场激烈的行业洗牌。

一直以来，中国葡萄酒市场发展被认为分为三个周期。在1994年前之后，国内葡萄酒消费迎来了一轮买断终端和开发专用酒标的发展时期，也被认为是国内葡萄酒市场的兴起。在随后的2007-2011年期间，由于政商消费的兴起，在名庄酒的带动下，团购风靡，行业进入暴利时代，这段时期也被认为是进口葡萄酒的“黄金时代”。

不过进口葡萄酒的黄金时代很短暂，青铜时代来得却很快。

2012年开始，受宏观经济放缓和限制三公消费等一系列因素的影响，国内葡萄酒消费进入深度调整期，随着政商消费模式的消亡，进口葡萄酒开始转入日常消费市场，由于国人对葡萄酒了解有限，以欧餐酒为代表的低价葡萄酒逐渐成为市场主流，进而引发了结构性过剩，激烈的价格战争随之而来。

与此同时，而由于较低的进入门槛和高溢价的可能性，大量的业外资本涌入进口葡萄酒领域“淘金”，激烈的竞争也推动经销商的滚动洗牌。根据中国食品土畜进出口商会此前公布的数字，2016年国内进口葡萄酒商有5329家，比2007年的1172家增长3.5倍，每年都会有较高比例的进口酒商被淘汰，但依然会有大量的进口商涌入，个别省份一年更替率可达50%。