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CBNData年度洞察 | 盒马:有门店经营6个月就盈利 重新定义门店功能

2017-12-25 09:19:52    第一财经APP  参与评论()人

由于生鲜产品运输和储存成本极高等因素,生鲜电商行业曾一度遇冷,迎来了关店潮。不过,随着新零售概念的推出,目前生鲜行业已进入回暖期。

在盒马北京总经理陈冬青看来,生鲜电商转型为新零售与近几年来整个商业环境的变化息息相关。一是线上和线下交易的结果发生了变化,一方面线上零售和整个移动交易的部分在大幅增长,另一方面实体零售端,尤其是商超零售遇冷,一些诸如新物种和新零售的新商业元素开始出现,但其核心围绕的是互动和体验。

二是新的零售技术驱动了新的商业技术的变革。移动支付给消费者带来了便利,精准营销的出现,为整个零售和商业营销的整体精准度、成本的降低以及效率的提升带来了很大驱动。新的商业环境下,大数据的应用对于企业的发展也变得尤为重要。“从整个供应端上来讲,基于数据链的算法产生了自动订货到一体化的产销结合,从而达到了降本生效的效果。”陈冬青在第一财经、第一财经商业数据中心(CBNData)主办的“未来狂享曲·2017第一财经数据盛典”上表示。

三是移动互联网时代的消费趋势,即满足随时随地购物和响应、基于地理位置的精准运营和一站式购物。“这意味着线上线下相结合,与区域融合为一体十分重要,消费者的需求在不断变化,不仅关注价格,更关注内容和个性。”陈冬青说,O2O时代,电商可以满足消费者随时随地购物的需求,但商品的质量和内容以及服务仍然无法得到保证。

在陈冬青看来,新零售的本质是技术驱动。盒马鲜生将互联网和线下模式相结合,去满足不同场景下的客户需求,以门店为中心,以3公里为半径构建最快30分钟送达的冷链热链配送体系,打造“餐饮+超市+APP电商+物流”线上线下一体化的新零售模式。目前,盒马鲜生覆盖了8个城市,拥有23家店。

“通过大数据分析找到消费场景,积累新解决方案找到新用户,并持续和用户互动。”陈冬青对第一财经记者表示,盒马鲜生把线上和线下结合起来,基于地理位置进行精确的运营。“我们有实体店,这样消费者就可以很好地感知商品的新鲜度、环境的舒适度以及服务,在获得对我们的信任后,他们可以在APP上点单,30分钟之内就可以送到家里或者是指定的地点。”陈冬青说,这样就很好地解决随时随地购物,随时随地响应,随时随地服务。此外,盒马鲜生还打造了一站式购齐的场景。

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