美加州山火重创葡萄酒乡 顶尖的纳帕酒会涨价吗

今年欧洲葡萄酒歉收的背景下，美国加州葡萄酒商本意气风发、想大施拳脚之际，无奈却被一场猝不及防的森林大火几乎扰乱了阵脚。

北京时间10月9日上午10点开始，加州北部多地爆发森林大火，之后仍不断蔓延，造成至少十人死亡，摧毁了至少2000栋住宅，并将该州充满田园风情的葡萄酒乡的部分地区变成地狱，其中包括全球著名葡萄酒产区纳帕县和索诺马县，而纳帕更是全球顶尖的葡萄酒乡。

承载着全美九成以上的葡萄酒生产的加州，当地的葡萄酒产业将会受到怎样的重创？尤其是纳帕，其葡萄园面积只占加州4%，但总产值却占据加州27%，具体的受损程度又是如何？更是引发了全球爱酒人士以及相关竞争对手的高度关注。

有评论称，北加州的这次火灾或许是该州近期历史上最具破坏性的火灾之一。受灾的地区中，以纳帕和索诺马的火情最为严重。据悉，圣罗莎市北部一地的过火面积超过1万公顷。

纳帕和索诺马，皆是高端葡萄酒重要产区，其中的纳帕酒价位更上一层楼。“如果在全世界谈论高端葡萄酒产区的，且主要挑选两个的话，我认为是法国的波尔多和美国的纳帕，这两个产地确实出了很多知名的酒庄以及葡萄酒品牌。”葡萄酒资深专家、深圳市智德营销策划有限公司总经理王德惠对第一财经记者介绍称。

尽管坐拥得天独厚的地理环境，品质优良的纳帕葡萄酒，在1976年前，还不广为人知。在1976年巴黎的一场盲评比赛，纳帕酒的运势彻底得到了扭转。在那场比赛中，纳帕的鹿跃酒庄1973年的莎当妮酒一举打败了波尔多顶级酒庄罗斯柴尔德和奥比昂1970的酒。从此，纳帕酒名扬天下。

如今，突如其来的这场大火，会不会让纳帕酒毁于一旦呢？外围地区的人们不禁为北加州目前的遭遇捏一把汗。

葡萄酒评论人士、《葡萄酒评论》杂志副主编郭月对第一财经记者表示，这次大火，对纳帕葡萄酒的生产，冲击不可小觑。“白葡萄酒今年应该完成收成了，今年的生产或不会受太大影响。但如果红葡萄酒还没收成的话，牵连程度则会比较深。葡萄从种植到酿成酒，至少需要五到七年时间。如果这次大火，连带葡萄藤都被烧掉的话，那产区受损程度就不可小觑。当地的葡萄酒商得从别的地方采购葡萄，依靠外面的葡萄来维持酒庄正常运转，这样一来的话，葡萄酒的产量跟质量都会受到很大影响。另外，火灾过后当地的空气也会受到影响，这对当地葡萄酒的酿造又是一潜在影响因素。”

今年6月份才刚刚从纳帕回来的华南美国酒批发商的东鹰酒业的相关负责人Dennis对第一财经记者回忆说，当时纳帕的葡萄酒展会给人一种喜气洋洋的气象，再加上今年欧洲葡萄酒收成不是很乐观，整个美国对其本国的葡萄酒未来的销售寄予厚望。“尤其是纳帕酒，今年联合其他酒商，还在中国搞了几次展销宣传。”

Dennis认为，这场大火，短期会可能导致纳帕酒的生产销售处于不利地位，毕竟要面临很大损失，但从长期看，有可能会提高纳帕酒的知名度。“纳帕以及整个加州的葡萄酒因这次大火具体波及程度，还需要时间以及官方去评估认定。我这边从合作的几家美国酒供应商反馈到的结果，情况还良好。”

值得注意的是，北加州的这场森林大火，会不会形成蝴蝶效应，进而影响改变整个新世界葡萄酒格局？据相关数据，2016年，美国出口葡萄酒总价值达到16.2亿美元，其中90%来自加州。

虽然北加州葡萄酒产业最后的受损程度还不得知，但在Dennis看来，短期内，对智利或澳洲的葡萄酒或不失为一次反扑的机会，可以填补一部分酒的市场需求空白。但长期看，或仍还不足以撼动全球葡萄酒市场格局。

“纳帕的大火，对全世界红酒的价格，估计不会产生太大影响。纳帕主要供应美国本土市场，出口量比较少。相邻的索诺马，出口量会稍微大一点。而索诺马具体哪些地区、酒庄受损严重，则有待评估，另外还要根据品种才能评估索诺马对世界葡萄酒的影响情况。” Dennis进一步分析。

作为顶级葡萄酒代表之一，纳帕酒的价格，向来自然不菲。“中国市场销售的纳帕酒低于300元的，是比较少见的。”王德惠说。

这一次纳帕酒受灾消息传出后，中国的葡萄酒消费者也在猜测称，可能会导致市面上的纳帕酒奇货可居，由此其身价可能会出现水涨船高。

王德惠表示，美国葡萄酒这几年在中国市场的销售额处于缓慢增长态势。如果纳帕产地受损情况严重的话，可能会导致纳帕酒的价格可能会相应调整，如调高等，但具体的仍有待观察。

Dennis也提到，在中国市场里，不排除有美葡萄酒经销商会利用这次大火炒作纳帕酒，但能否推动价格上涨，值得商榷。“葡萄酒从生产、灌装到出厂销售等，需要耗费几年时间。目前市面上销售的纳帕酒，主要前几年进入中国市场的。因此，从短期来看纳帕酒立竿见影被挑动，可能性不是很大。但再过两三年，就比较难讲了。不排除美国葡萄酒酒价格会上调，这其中不只是受纳帕大火影响，可能还跟欧洲的收成、美国红酒市场的成熟度等息息相关。”

截至第一财经记者发稿之际，纳帕谷酿酒商协会（NVV）发布最新消息称，纳帕75%的葡萄已经完成收割，因此2017年份的葡萄酒不会因此大火全部报废。然而，当地一些酒庄遭遇了不小的损失，包括名声在外的辛格罗酒庄。

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