奶牛养殖企业困局待解(2)

从整个乳品行业发展历程可以看到，上下游跷跷板行情加剧。上游养殖亏损一片，下游成品奶企尚能维持稳定增长。

以国内两大乳企龙头企业伊利和蒙牛为例。蒙牛乳业(02319.HK)今年上半年销售收入同比增长8.1%达到295亿元，经营利润同比增长18.4%至18亿元，。伊利股份(600887.SH)今年上半年营业总收入335亿元，较上年同期增长11%，净利润较上年同期增长4.5%至33.7亿元。

为纾解经营困境，有不少奶牛养殖试图往下游成品奶突围，但突围的结果却是不尽如人意。

半年报显示，今年上半年现代牧业液态奶产品业务的收入同比下滑38 .19%至4.05亿元;中国圣牧液态奶业务的销售收入同比下降34.14%至6.97亿元。

对于液态奶业绩下滑，现代牧业称，是受业务及品牌奶市场交接的影响。今年6月16日，现代牧业与蒙牛初步签订了框架供应和加工协议，并今年5月起由蒙牛负责公司的自有品牌奶销售和分销事项，而公司则更专注于上游生产方面。

这背后跟生产、市场营销、渠道销售等不具备竞争力等有关。高级乳业分析师宋亮认为：“乳业是一个高度严格分工的行业，上游染指下游，是外行。”

整个奶牛养殖行业何时能脱离困境呢?这是市场最为关心的话题。然而，目前多数人的预判仍不是很乐观。

行业要走出低谷，可能还有一两年的时间，王丁棉表示，“去年国家对蒙牛、伊利这些大型乳企的财政补贴累计达到20亿元以上。如果把这些资金作为饲料补贴，转移到上游民营奶牛养殖企业身上，不仅有助于减轻奶农的经营负担;而且对整个行业的提振效或更加明显。”

“国内奶牛养殖成本偏高带来的奶价偏贵问题，导致原奶不具备竞争优势。如果国家在相关产品标准不进行严格设限的话，这种进口原料奶粉对国内原奶的替代现象，短期难以改变。”宋亮直言表示，其也建议国家要对现行的乳品以及原奶标准进行修订升级，并要求企业严格执行，同时大力推进以巴氏乃为代表的低温奶的发展。

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