韩国毒鸡蛋风波暴露制度漏洞，甚至有人考虑是否自己养只鸡(2)

制度漏洞

不过，本次风波中，“亲环境认证”制度显示出极大的漏洞。

一方面，虽然韩国法律禁止“亲环境认证”农场添加任何杀虫剂成分，但在日常的检查中，并没有把杀虫剂作为检测项目。

另一方面，韩国民众发现，此前曾为了健康才选择的“亲环境鸡蛋”，其制度的漏洞竟如此惊人。

据了解，为了推广“亲环境认证”制度，并分担国立农产物品质管理院的任务，韩国授权64个民间机构进行代理认证。

而韩国《忠清日报》则在报道中爆料称，有部分管理院的职工，与民间认证机构、农场主三者形成黑暗的“利益链条”，使“亲环境认证”成为了“给钱就能办”的幕后交易。

该报道还指出，在本次被检测出杀虫剂的“亲环境认证”养鸡场中，有25个养鸡场的“亲环境认证”源自民间机构，比例高达七成，其中绝大多数的养鸡场源于由管理院员工创办或参与检测的民间机构。该媒体将这条利益链条比喻成“农业黑手党”式的垄断。

密集饲养是根源

与此同时，韩国专家认为，韩国国内高度密集化的养鸡场，也被认为是该国禽类养殖业长期问题的根源。

2017年年初，韩国再次爆发大规模的禽流感疫情，疫情以极为迅速的速度扩展至韩国全境。

为此，韩国至今已宰杀超过3800万只活禽，其中包括2520万只产蛋母鸡，占据韩国总产蛋母鸡的26.5%。受此影响，韩国鸡肉、鸡蛋价格曾直线上升：仅今年6月，韩国鸡肉及鸡蛋价格同比涨幅高达66%和124%。

权勋贞告诉第一财经记者：“无论是此前在韩国大肆扩散的禽流感、还是现如今的毒鸡蛋，在狭窄空间内试图饲养更多禽类的‘密集式饲养’，正成为韩国禽类养殖业事故频发的根源。”

据韩国《韩民族新闻》的报道，在本次毒鸡蛋风波中，首例发现毒鸡蛋的京畿道南扬州市马里农场就是典型的密集式饲养农场：该农场的三层走廊式鸡舍里到处都是鸡，长宽都为50厘米大小的钢铁层架式鸡笼内，平均养着5至6只鸡，鸡只能勉强将头伸到前面的饲料桶里。

第一财经记者查询韩国“大韩养鸡协会”统计数据发现，韩国只有不到1%的养鸡场获得“动物福祉认证”，换句话说，韩国近99%的鸡肉和鸡蛋，仍然是在工厂化的养殖体系下生产的。

“可以说，‘一只鸡仅占据A4纸张2/3大小空间’的密集式饲养方式，虽然对于产业的发展起到重要贡献，也促使养殖户用最少的成本进行大量生产，但无论是从动物的福祉角度、还是从人类的健康角度来讲，都成为了酿就‘风波’的罪魁祸首。”权勋贞称。

一位业内人士告诉第一财经记者：“如果是正常散养，因为能够通过沙土浴、日光浴等方式去除螨虫，并有效解除鸡的压力，这种情况下就不需要使用杀虫剂等化学药物。”

韩国农林畜产食品部表示，在此后针对禽类养殖的“亲环境认证”，将追加针对动物福祉水平的考察，只有符合该标准，才颁发认证，并承诺将着手调整产业结构。

余波未平

毒鸡蛋风波看似已经平息，但其影响似乎并未消散。

“这场风波迟早会走向尾声，但是给韩国消费者留下的阴影，似乎并不是靠政府的几句话就能消散的。”韩国政治分析家赵俊熙（音译）告诉第一财经记者。

本月23日，韩国非政府组织“环境保健市民中心”宣布，向韩国首尔中央地方检察厅状告韩国农林畜产食品部、食品药品安全处的6名前/现任官员。

该组织的一位负责人在接受媒体采访时表示，作为对于民众负责的政府，应当在欧洲爆发毒鸡蛋风波时，就及时调查韩国国内的情况，并积极采纳民间专家的意见，而不是等到事后才开始匆忙调查。不仅如此，通过对于事件的深入，不难发现韩国政府存在严重的监管不力、渎职，甚至有向民众隐瞒事实的情节。

与此同时，对于“毒鸡蛋”是否将对人体造成危害，也成为了争论的焦点。

韩国食品监管部门的一位官员表示，从现阶段的调查结果来看，本次氟虫腈的检测量远低于此前欧洲毒鸡蛋风波所检测出的量，并不足以对人体造成重大伤害。

韩国农林畜产食品部则表示：“经过实验，健康的成年人即便是在食用126个毒鸡蛋的情况下，仍然不会对健康构成危害。”

不过，韩国的一些医疗专家并不认同政府的说法，认为政府得出的结论过于草率。韩国湖西大学临床病例系教授郑尚熙在接受媒体采访时表示：“虽然氟虫腈本身的毒性并不算强，但长期暴露在氟虫腈下，很可能对身体造成致命性的危害，特别是人若大剂量食用可致肝、肾和甲状腺功能损伤。”